Glatka jagoda
Glatke - gusta hladna pića, pripremljena miješalica ili mješavina bobica i / ili voća s sokovima, komadićima leda i / ili mliječnih proizvoda (mlijeko, vrhnje itd.). Ponekad su medeni, zeleni čaj, biljni ekstrakti, sirupi, mljeveni orašasti plodovi i neki drugi proizvodi uključeni u smoothie. Uobičajeno, smoothije se poslužuju u visokoj staklu s slamom. Takva pića su naširoko koristi u prehrani, vegetarijanskoj i sportskoj prehrani. Glatke se prodaju spreman u trgovinama i poslužuju se u kafiću, lako je pripremiti i kod kuće.
Smoothies čuvaju zdrava vlakna (tj. Biljna vlakna), vitamine, elemente u tragovima i antioksidanti. To piće, međutim, ne smije biti previše odgojene od strane ljudi koji su skloni masnoći i dijabetičara zbog visokog sadržaja šećera (međutim, ne oduzimaj se užitkom - bolje pripremite glatke šećere bez šećera).
Reći ćemo vam kako napraviti jagode i banane jagode smoothies. Da biste napravili smoothie, odaberite svježe bobice bez nedostataka (ili smrznute), a ostatak proizvoda bi također trebalo odabrati visoko kvalitetno.
Recepti glatka jagoda
sastojci:
- svježe ili smrznute jagode - oko 250 ml;
- mlijeko srednjeg ili visokog sadržaja masti - oko 200 ml;
- jogurt prirodno živjeti klasično nezaslađen - oko 150 ml.
priprema
Ako jagode su svježe, uklonite stabljike i operite ih, zatim ih preklopite u cjedilo. Ako koristite smrznute jagode, nisu potrebni prethodni postupci. Bolje je ako su jogurt i mlijeko hladni, optimalna temperatura je 8-11 stupnjeva Celzijusa.
Jagode s dodavanjem jogurt miješamo miješalicu maksimalnoj homogenosti. Ponovo dodajte mlijeko i dobro se pobrkajte s mješalicom. Ulijte glatke u čašu i ukrašavajte listovima od mesa, posluženu s slamom.
Možete malo izmijeniti ovaj recept dodavanjem malo svježeg limunovog soka na smoothie u posljednjoj fazi. Također možete dodati malo začina, naime ribani muškatni oraščić, šafran, kardamon, cimet ili vaniliju (samo ne zajedno). Oni koji se žele izgraditi i ojačati kardiovaskularni sustav mogu lagano uzgojiti glatke vruće crvene paprike ili đumbira.
Recept s okusom od jagoda i banane
sastojci:
- banana malo nezrela (sadrži više korisnih polisaharida i manje neugodnih monosaharida) - 1 komad;
- jagode svježe zrelo - oko 1 čašu kapaciteta 200-250 ml;
- naranče ili sok od grejpa - svježi sok - oko 200 ml.
priprema
Sva hrana mora biti ohlađena u hladnjaku (ali ne smrznuta). Kušane stabljike i isprane jagode i ljuštene banane miješaju se s miješalicom do maksimalne uniformnosti. Dodajte svježe stisnutu sok od naranče ili sok od grejpa. Dobro promiješajte. Možete dodati 1 isklesan kivi na sastav glatke jagode-banane - to će vam dati ugodnu kiselost i malo astringency za okus, kao i povećati količinu vitamina. Također možete dodati malo hladno zeleni čaj ili mate i malo zasladiti smoothies s prirodnim cvijet med.
Posebno zdrava i ukusna grickalica od jagoda može biti pripremljena sezonski uz dodatak sokova i voćnjaka trešnje (bez kamenja, naravno) i / ili crnog i crvenog ribizera. Ispada samo "bomba" vitamina i energije, vrlo pogodna za djecu, sportaše i vodeći aktivan način života.
Mirisna jagoda s zobenom kašom
sastojci:
- pahuljice od brze hrane - 3-4 st. žlice;
- svježe jagode (oguljene i oprane) - oko 300 g;
- mlijeko - oko 150 ml;
- prirodni ne slatki klasični jogurt - oko 200 ml;
- željene začine (vidi gore).
priprema
Napunite zobene pahuljice s mlijekom i pustite da stoji 30-60 minuta. Širite ovu smjesu u radnu zdjelu miješalice i dodajte jagode, hladni jogurt, med i željene začine. Donosimo homogenost. Može se razrijediti hladnim zelenim čajem. Nalazimo se za bobice i lišće.
Ako kuhate za prvi doručak, nemojte koristiti jogurt, zamijenite ga mlijekom ili kremom, odmah nakon buđenja, jogurt je nezdrav.