Parne kolače iz purana
Meso u Turskoj po sebi je prehrambeni i nevjerojatno koristan proizvod.
Danas ćemo razgovarati o puretiničastim okruglicama i reći vam o njima. Na taj se način upotreba hrane množi i dopušta njegovu upotrebu čak i pod najtežim dijetama.
Turska parna komada - recept s multicookerom
sastojci:
- purica filet - 550 g;
- kriške bijelog kruha - 2 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- luk - 75 g;
- mlijeko - 115 ml;
- sol - okus;
- svježe zelje (Nije obavezno).
priprema
Kao iu klasičnim mesnim okruglicama za mesne kuglice, dodati ćemo bijeli kruh u parne mesne kuglice. Prvo ga podijelimo na komade i napunimo ga mlijekom neko vrijeme za dezintegraciju.
Oprali smo filet puretine, osušili, izrezali ga u male komadiće i preskočili mesnim mesom, postavljajući finu rešetku. Na isti način, samljeti umočene kruhove i ljuštiti i izrezati luk. Dodajte jaja u mljevenu smjesu, dodajte malo soli u smjesu i temeljito promiješajte. Ako želite, dodajte mliječne proizvode za svježe zelene čaše. Obrađujemo kosu od mljevenog mesa, širimo ih na uljanu rešetku za parenje i držimo posudu u načinu rada "Parni" četrdeset minuta.
Isti hamburgeri s parom mogu se kuhati u dvostrukom kotlu, čuvajući ih u uređaju trideset do četrdeset minuta.
Recepti od pečene šipke u Turskoj
sastojci:
- purica filet - 550 g;
- kriške bijelog kruha - 2 kom .;
- jedno veliko jaje;
- luk - 75 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- mlijeko - 115 ml;
- sol - okus;
- svježi kopra i peršin.
priprema
Počnimo kuhati puretine okrugle kruh. Napunite kriške mlijekom i ostavite nekoliko minuta. U ovom trenutku, puretina filet se opere, izrezati na kriške i slomiti na bilo koji prikladan način. U tu svrhu možete uzeti mlinac za meso s finom rešetkom ili bušiti meso u zdjelici mješalice s "nožem" mlaznicom. Na isti način, samljeti mljeveno lute i natopljen kruh. Zatim dodajte nadjev od jaja, melenko sjeckani svježe zelje, podsalivaem i pažljivo pomiješani.
Iz primljenog krušnog mesa stvaramo kolače, u središtu svakoga stavljamo krišku čvrstog sira i stavljamo proizvode na rešetku parobrodi ili multicookeri. Kuhajte proizvode za nekoliko četrdeset i pet minuta.