Germinated zrno se zove hrana budućnosti, jer ne treba kuhati, ali u doslovnom smislu je potrebno rasti. Takva hrana ne sadrži kemijske aditive, ali je vrlo hranjiva i sadrži mnoge korisne tvari. Prednost zametaka zrna pšenice leži prvenstveno u njihovom jedinstvenom biokemijskom sastavu. Zahvaljujući njemu, oni se pokazuju ne samo za prehranu već i za liječenje određenih bolesti.
Činjenica da su cjelovite žitarice vrlo korisne, mnogi znaju. Ali ne uzima u obzir da se vrijedne tvari u običnoj pšenici očituju unutar tvrde ljuske, pa stoga tijelo ne može apsorbirati za 100%. Još jedno cijelo zrno klijavilo - "probudilo", prirodno obogaćeno živim aminokiselinama i vitaminima. Može prenijeti osobi maksimalnu korisnost.
Ovaj proizvod sadrži mnogo vitamina iz skupine B, koji jačaju živčani sustav, imaju pozitivan učinak na aktivnost mozga, rad srca. Vitamin A u takvim zrnima povećava otpornost tijela na virusne bolesti, poboljšava vid, djeluje kao antioksidans. Vitamin C bori se protiv avitaminoze, vitamin E optimizira metaboličke procese u stanicama i produžuje mladost. Minerali normaliziraju ravnotežu vode i soli i poboljšavaju funkcioniranje unutarnjih organa. Kod dijabetesa preporučuje se konzumiranje proklijalog zrna pšenice zbog nedostatka brzih ugljikohidrata u njima - takav aditiv prirodno regulira razinu šećera u krvi.
Što je štetno zrno pšenice?Osim pogodnosti, i šteta od klijanja zrna pšenice može biti. U svom je sastavu prisutan bez glutena što može uzrokovati nadutost i nadutost. Stoga je proizvod kontraindiciran kod osoba s gastrointestinalnim bolestima. Treba također pažljivo koristiti pšenične klica za alergije.