Spužva u mikrovalnoj pećnici
Slatko i pečeno u gotovo svakoj kući, ali naravno da niti jedna žena ne želi provesti sate u kuhinji u štednjaku. Kako ne biste ostavili sebe i svoje voljene bez ukusnog deserta, kućanice sve više traže jednostavne načine i brze recepte za pečenje. Jedan takav recept je kolač u mikrovalnoj pećnici. Prilično je brzo i lako se pripremiti, a dobivate izvrsno tijesto za kekse, koje se zatim može podmazivati ili ukrašavati sa svime. Mnogi ljudi ne vjeruju da ukusna pekara može izaći u mikrovalnoj pećnici, ali ako isprobate jedan od recepata u nastavku, onda se promijenite.
Keksi u mikrovalnoj peći - recept
Dakle, ako želite liječiti svoje prijatelje ukusnim kolačima vlastite proizvodnje, reći ćemo vam kako pripremiti keks u mikrovalnoj pećnici, od kojeg će svi vaši gosti biti oduševljeni.
sastojci:
- brašno - ½ st .;
- šećer - ½ stavka;
- škrob - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 3 komada;
- konjak - 1 čajna žličica;
- za punjenje ili ukrašavanje bilo kojeg sastojka po vašem ukusu.
priprema
Da biste napravili dobar keksa, jaja bi trebala biti svježa i ohlađena. Osim toga, vrlo je važno pažljivo odvojiti proteine od žumanjaka. Nakon toga, žumanjci moraju biti pretučeni zajedno s konjaka i šećerom kako bi se dobila bujna masa.
Odvojeno, protisnite proteine u pjenu. Zatim se brašno prosije kroz sito, to se može učiniti nekoliko puta da bi je bilo veličanstveno. Zatim spojite brašno s škroba i dodajte smjesu žumanjaka i šećera. Tamo uvodimo proteine, vrlo pažljivo i mješamo.
Podmažite poseban oblik maslacem, stavite ga u tijesto i stavite u mikrovalnu pećnicu 5 minuta. Kad je vrijeme završeno, ostavite tijesto u mikrovalnu pećnicu još 7 minuta. Nakon toga izvadimo kekse, stavimo je na tanjur i pustimo da se ohladi. Završni slasti odrezani su na 2 ili 3 dijela, ovisno o visini, a ukrašavamo sa bilo kakvim nadjevom: kremom, pekmezom, kondenziranim mlijekom.
Čokoladni keks u mikrovalnoj pećnici
Za one koji ne vole klasični kekse, već čokoladu, dijelit ćemo način da pečimo čokoladni keks u mikrovalnoj pećnici.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brašno - 6 tbsp. žlice;
- škrob - 2 žlice. žlice;
- šećer - 8 tbsp. žlice;
- kakao - 3-4 st. žlice;
- mlijeko - 10 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- biljno ulje - 6 tbsp. žlice.
priprema
Prvo, dobro složite jaja s šećerom. Zatim dodajte kakao u ovu smjesu i temeljito promiješajte. Prosijite brašno i zajedno s praškom za pecivo i škroba dodajte smjesu jaja i kakao. Trebali biste dobiti prilično debelo tijesto u koje trebate dodati mlijeko i biljno ulje. Sve ovo opet dobro izmiješajte - možete miješati mikser na maloj brzini. Rezultirajuće tijesto pretočite u podmazani oblik i stavite ga u mikrovalnu pećnicu za maksimalnu snagu.
Vrijeme kuhanja ovisi o snazi mikrovalova, ako je snaga od 1000 vata pripremljena 4 minute, ako je 800 - 5 minuta. Vaša čokoladna kolač je spreman. Može biti ukrašen kandiranim voćem, bit će vrlo svijetao i ukusan, a možete preliti na čokoladni glazura.
Brzi keks u mikrovalnoj pećnici
Za najzahtjevnije kućanice imamo recept kako napraviti biskvit u mikrovalnoj pećnici u svega tri minute.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- škrob - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 5 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
Svi sastojci jednostavno se miješaju, povezujući ih u bilo kojem redoslijedu. Izlijevanje rezultirajućeg tijesta u podmazani oblik, stavite u mikrovalnu pećnicu 3 minute, kuhajte snagom od 1000 vata. Neka se kolač ohladi i uživa. Možete ukrasiti svoje omiljene plodove.