Pored već poznatih peršina, kopra, zelene salate i srži u vrtovima može se naći špinat. Ne samo da pomaže u širenju izbornika, već također pomaže očistiti želudac štetnih elemenata. Mnogi čak iskusni vrtlari ne znaju kako uzgojiti špinat u zemlji iz sjemena. O postojećim vrstama ove listopadne kulture i kako da raste to će reći u ovom članku.
Unatoč činjenici da se ova kultura pojavila u našem vrtu nedavno, veoma veliki broj različitih sorti su vrlo popularni. Vrlo često možete naći na krevetima sljedeće sorte špinat:
Između njih se razlikuju samo po veličini i bojama, okusu i vegetacijskom razdoblju. Postupak uzgoja bilo koje vrste špinata iz sjemena, bilo Matador ili Victoria, gotovo je identičan. S tim u vezi, dodatno ćemo vas upoznati s općim preporukama o uzgoju i njezi ove kulture listova.
Da bi špinat dobro rastao, trebao bi biti posađen u organsko tlo oplođenog plamsnatim tlom. Također biste trebali obratiti pozornost na nju. kiselost , Za njega je optimalni pokazatelj pH 6,7-7,0. Najbolji način pripreme mjesta za sadnju špinata je da to učinite u jesen: iskopajte, dodajte mineralna gnojiva i po potrebi dodajte vapno.
Preporuča se da s kraja ožujka započne sjetvu sjemena ranih sorata špinata, a kasnije se mogu posaditi krajem ljeta ili početkom jeseni. Takva sjetva za zimu prakticira se za žetvu ranog proljeća. Iz tih grmlja možete dobiti čak i dvije usjeve, ali tada će ih morati ukloniti.
Da bi se poboljšala klijavost, sjeme bi trebalo natapati unaprijed 2 dana, mijenjajući toplu vodu u kojoj se nalaze 3 puta dnevno. Nakon toga, morat će se osušiti i početi saditi.
U pripremljenom području izrađuju se utori na udaljenosti od 25 - 30 cm. U svakoj 6-8 cm produbljujemo jedan do 2-3 cm sjemena. Nakon toga, redovi moraju biti pokriveni zemljom, ovijati malo ovna i sipati na ravnu stranu.
Snimke će se pojaviti za oko dva tjedna. Da biste dobili dobru i ukusnu žetvu zelenih listova špinata, morate se pridržavati sljedećih pravila za njegovanje:
Vrlo je važno žetvu na vrijeme i pravilno. Bolje je suziti lišće dok su mladi i još nisu stvorili stabljike, onda su suhe i nježnije. To bi trebalo biti učinjeno izvana. Sazrela rogača od špinata broji nakon što ima oko 10 listova. Zatim se može potpuno ukloniti.
Špinat je vrlo bogat vitaminima (skupina B, C, D, E i P) i korisne tvari potrebne ljudskom tijelu. Upotreba se preporučuje za različite bolesti gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sustava, kao i za anemiju i za jačanje živčanog sustava. No, postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu, pa prije nego što ga unesete u svoju prehranu, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.