Kavijarni kavijar uvijek se može kupiti u trgovini. Ali bit će mnogo ukusnije ako kuhate sami. Recepti squash s vrućim paprom za zimu čekaju vas dolje.
sastojci:
priprema
Tikvice izrezane u krugove, češnjak i luk lukova. Bistri papar se čisti od sjemena, a zatim mljeti. Pripremljena hrana se miješa, staviti u tavu, uliti u ulje, dodati sol i pirjati dok mekana, ulijte malo vode. Nakon toga, mljevenje mase s uronjenim mješalicom. Nakon toga, ponovno stavite na tanjur i pecite dok se ne zgusne oko 5 minuta. Spremni za oštar kavijar salate zimi postaviti na staklenke, sterilizirati 15 minuta, a zatim se kotrljati.
sastojci:
priprema
Pripremamo proizvode: operite ih, očistite ih i uklonite sjeme jabuke. Arbitrarily cut, a onda je sve ovo uvijeno mesnim mesom. Rezultirajuća masa u tavi stavlja se na tanjur, ulijte u ulje i kuhati do guste. Podsalivaem, saharim i stavi na staklenke, a zatim pluto.
sastojci:
priprema
Rajčice izrezati na 4 dijela, staviti u lonac, lagano pritisne kako bi se sok ističe. Tomite na laganoj vatri dok se rajčice ne meke. Zatim uklonite iz topline, lagano ohladite i obrišite kroz sito. Peeled tikvice s isjeckanim slamcima i staviti u lonac s predgrijavanim uljem. U maloj vatri, pecite ispod poklopca. Pepper slatko i spaljivanje moje, ukloniti sjeme i melenko izrezati. Sve to je dodano u tikvice. Sjeckajte luk i nasjeckajte ga u biljnom ulju dok ne postane jasno. Stavili smo ondje rešetkani mrkva i gulaš sve dok mekana. Šaljemo roštilj na tikvice i pirjati sve dok ne budemo spremni. Gotovo na samom kraju dodamo prethodno pripremljenu pire od rajčice i dodamo joj sol. Pecite bez poklopca kako biste omogućili da kavijar dosegne željenu konzistenciju. Gotovo na samom kraju dodamo nasjeckani češnjak, kuhamo još 5 minuta, a zatim stavi na staklenke.