Sezamovo ulje - prednosti i štete
U legendarnoj pripovijesti Ali Baba i 40 lopova spominje se biljka "til", zbog čega je glavni lik postao bogat i postao sretna osoba. Istočni narodi idoliziraju sezam i koriste ga ne samo u kuhanju već iu medicini i kozmetici. Kako su ta sjemena tako vrijedna i sposobna naštetiti tijelu?
Sastav i korisna svojstvaKorištenje sezamovog ulja uglavnom je rezultat sastava njezinih sastavnih tvari. Sadrži vitamine A, PP, E, skupinu B, minerale - kalcijum kao i polinezasićene masne kiseline - oleinske, linoleinske, palmitinske, stearinske, arahidne, heksadecenoične, miristinske itd. Znanstvenici su pronašli u ovom proizvodu fitin, vraćajući ravnotežu minerala, beta-sitosterola, normaliziranje kolesterola, a sesamol je snažan antioksidans.
Sezamovo ulje je među glavnim izvorima kalcija i vitamina E, tako da se ovaj proizvod može koristiti kao prevencija osteoporoze i fraktura kostiju, kao i produljenje mladosti i ljepote. Prednosti i štete sezamovog ulja nisu usporedive. Ona ima pozitivan učinak na funkciju mozga, poboljšava pamćenje i sprečava pojavu multipla skleroze. Nemoguće je zabilježiti njegovu sposobnost vraćanja rada probavnog sustava, povećati metabolizam i boriti se protiv kolitisa, gastritisa, čira, duodenitisa itd.
Zbog svoje sposobnosti poboljšanja sastava i svojstava krvi preporučuje se primati u bolesnika s dijabetesom melitusom, anemijom, niskom zgrušavanjem krvi. Njegov doprinos borbi protiv bronhopulmonalnih bolesti, posebice kašlja, neprocjenjiva je. Stručnjaci upozoravaju na prednosti sezamovog ulja za tijelo, zaključeno u svom antibakterijskom djelovanju, što omogućuje njegovo korištenje u borbi protiv bolesti zubnog mesa i zuba, kao i bolesti kože uzrokovane nekontroliranom reprodukcijom patogena.
Djelovanje na muške i ženske organizmeZa muškarce, korist od sezamovog ulja leži ponajprije u cinku koji se nalazi u njemu, koji stimulira proizvodnju spolnih hormona, ima blagotvoran učinak na prostatu i smanjuje rizik od raka. Osim toga, cink povećava funkciju muškog reproduktivnog sustava, kao i količinu i kvalitetu proizvedene sperme. Sjemenke i različiti oraščići, koji su glavni izvor vitamin E , od antičkih vremena smatraju se izvrsnim afrodizijakima. Ali upotreba sezamovog ulja za žene prvenstveno je povezana s djelovanjem na kožu, kosu i nokte. Ekstrakt sezama u sastavu maski za kosu jača žarulje, vraća oštećenu strukturu kovrča i bori suhoću.
Isti cink povećava proizvodnju kolagena - protein koji je odgovoran za čvrstoću i elastičnost kože. Kreme i maske na bazi uljnih bora, povećavaju zaštitne funkcije epiderme i vlaže kožu. Osim toga, kolagen je u mogućnosti poboljšati učinke drugih dolaznih 
u sastavu kozmetičkih komponenti. A najvažnija stvar koju žene mogu postići pomoću ekstrakta sezama jest očistiti tijelo i izgubiti težinu. Balansira sastav omega-3 i omega-6 masnih kiselina, koji ubrzavaju i povećavaju izlučivanje žuči, čime se hrana učinkovitije digestira.
Sezamovo ulje aktivira metabolizam i povećava metabolizam, zasićuje tijelo vlaknima, koji se, poput četkice, oslobađa od toksina i drugih proizvoda razgradnje. Harm je povezan s mogućim alergijama i individualnim netolerancijama na ovaj proizvod.