Polovina je proizvod poznat iz djetinjstva. Dodano je u kolače, palačinke i kolače od sira, koji se koriste za izradu grla, moussa i pudinga, uključujući i slavnu poslasticu - Guryev kaša , Ako nema brašna - mango se može upotrijebiti za pržene kruške ili ribu prije prženja. Korištenje i šteta od goveđe je tema za rasprave između liječnika i nutricionista već dugi niz godina.

Korisna svojstva griz

Manka se proizvodi od zrna pšenice, koje se čiste i mljeveno. Nutricionisti često nazivaju krupom previše rafiniranim i stoga beskorisnim proizvodom, a djelomice su i u pravu. Međutim, sastav krupice uključuje proteine, minerale, vitamine (uglavnom grupu B).

Kalorijski sadržaj griz je prilično visok: suha žitarica sadrži 330 kcal na 100 g, kašu na vodi - 80 kcal, kašu s mlijekom - 100 kcal. Polovina je lako probavljena i ima izražene zasićene osobine pa se preporučuje nakon kirurških zahvata i snažnog iscrpljivanja.

Sastav krupice sadrži vrlo malo vlakana, ali djelotvorno ublažava crijeva iz sluzi i uklanja toksine. Liječnici preporučuju krupicu za osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.

Šteta od krupice

Polovina nije Polovina je dobra i loša uvijek koristi. Ne preporučuje se uporaba goveđih mesa, jer to je visoko alergeni proizvod i može potaknuti razvoj celijakija (kršenje apsorpcije hranjivih tvari u crijevima). Osim toga, kašica od krupice sadrži puno fosfora, što sprečava apsorpciju kalcija. Za djecu ovo prijeti razvoj raka, pada imuniteta i poremećaja u radu živčanog sustava.

Dijetetičari žele odustati od manga zbog visokog sadržaja kalorija i sposobnosti izazivanja pretilosti. Polovica kuhana u mlijeku, začinjena maslacem i granuliranim šećerom, je mješavina jednostavnih ugljikohidrata i masti, što je najopasnija kombinacija za lik. Ako ne želite izazvati odlaganje viška masnoća, kuhajte krupica u vodi, nemojte dodavati šećer i maslac i ne jedite jelo ne više od dva puta tjedno.