Kajgana jaja s jabukama
Pržena jaja ne samo da može djelovati kao savršeni doručak za nekoliko slanina, već i predstavljaju osnovu za slatki plodni jelo. Dodajte nekoliko jabuka na omlet, med , cimet i dobiti ne manje ukusno jelo za početak dana. Također, nemojte zaboraviti da su jabuke savršeno u kombinaciji s pticom i zato što jaja s jabukama ne moraju uvijek biti slatka.
Recept za kajgana jaja s jabukama i piletinom
Ovo je dijetalna krekirana jaja koja se sastoji samo od bjelanjaka. Posuđe stvoreno posebno za one koji ograničavaju potrošnju kolesterola i promatraju njihov oblik.
sastojci:
- kokosovo ulje -12 g;
- Proteini od 8 jaja;
- meso od piletine (filet) - 150 g;
- velika jabuka - 1 komad;
- lisnatog kupusa - 3-4 lišća;
- orah - 20 g.
priprema
Toplina kokosovog ulja grijamo u zdjelu zdjelu i pržite kockice piletine s mirodijama na njemu. Kad je piletina zlatna, pomiješajte ga s jabukama i držite smjesu u tavi još 30 minuta, a piletinu i jabuke prebacite na tanjur, a umjesto njih pržite zeleni luk kupusa dok ih ne ostavite na 30 sekundi, miješajte kupus s jabukama i piletinom, ulijte sve šlagom s proteinima soli i posipajte matice na vrh. Smanjite toplinu i kuhajte kajgana s jabučnim kriškama 4 minute.
Kako kuhati kajgana i jabuke?
sastojci:
- velika jaja - 6 kom .;
- Maslac - 40 g;
- zelena jabuka;
- ribani sir - 60 g;
- sol, cimet, mljeveni papar - po okusu.
priprema
Na rastopljenom maslacu pržite tanke kriške jabuka, prskajući ih s cimetom. Nakon 5 minuta, uklonite jabuke iz tava, a na njihovo mjesto pržite jaja, osusu ih na okus. Čekamo da se dno jajašca otimaju, a vrh će ostati vlažan, au ovom trenutku širimo kriške jabuka na vrh. Pospite jaja s sirom i prenesite na tanjur.
Omlet s jabukama
sastojci:
- jabuka (srednja veličina) - 1 komad;
- javorov sirup - 2 tsp.
- jaja od piletine - 2 komada;
- maslac - 15 g;
- mljeveni cimet - 1/2 tsp;
- masno krema - 45 ml;
- ribani tvrdi sir - 60 g;
- pržena oraščića - 2 žlice. žlica.
priprema
Tanke kriške jabuka pustite sve do pola gotove, nakon čega dodamo cimet i javorov sirup, pomiješamo i pričekajte još 30 sekundi. Podijelimo jaja u žumanjke i bjelančevine: žbukajte žumanjcima s kremom i proteini u stabilnu pjenu (do čvrstih vrhova). Spajamo žumanjke s proteinima i ulijemo smjesu u zasebnu posudu za prženje. Čekamo, dok će dno omleta iskoristiti, a na vrhu širimo jabuke i pospite svježi sir. Kad se sir rastri, a jaja napokon zgrabite, jelo se može poslužiti na stolu.
Slatka kajgana s jabukama
sastojci:
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1/4 tsp;
- voda 40 ml;
- kokosovo mlijeko - 20 ml;
- ocat - 20 ml;
- kokosov šećer - 2 žlice. žlice;
- jaja - 2 komada;
- mljeveni cimet - 3 g;
- mljeveni oraščić - 1,5 g;
- jabuka (zelena, velika) - 1 kom.
priprema
Ovaj omlet ćemo peći, tako da prije početka pripremanja sastojaka donijeti temperaturu 
pećnica do 175 stupnjeva. Kombinirajte brašno s praškom za pecivo i sol. Odvojite od suhe mješavine, umiješajte žumanjke jaja od dvije jaja s vodom i mlijekom, dodajte šećer i ocat, kao i začine - cimet i muškatni oraščić. Kombinirajte smjesu suhog brašna sa žumanjkom i sve stavite na homogenost. Pomičite proteine na teške vrhove i lagano ih kombinirate s bazom žumanjaka. Tijesto za zrak pretočeno je u kalup ili zdjelu zdjelu. Na vrhu omleta raširili smo kriške jabuka i poslali jelo kuhati u pećnici.
Pecite omlet od jabuka 18 minuta, a prije posluživanja, dodajte vodu u javorov sirup. Poslužite jelo odmah nakon kuhanja.