Kobasice sira - sadržaj kalorija
Suvremene tehnologije koriste veliki broj metoda za pripremu kobasice, čiji je kalorijski sadržaj značajan znak zbog uvođenja sira i raznih dodatnih sastojaka u sastav proizvoda. Potonji, zauzvrat, poboljšavaju njegov ukus i izgled.
U početku, samo sir od niske masti bio je dio apetiziranog kolača. Danas na pakiranju možete pročitati da sastav sadrži proteine i masti biljnog podrijetla. Ovo je važan faktor koji ima značajan utjecaj na nutritivnu vrijednost sira.
Koliko kalorija u kobasicama?
280 kcal na 100 g proizvoda. Istovremeno 20 g proteina, 15 g masti i samo 4 g ugljikohidrata. Unatoč tomu, tijelo kobasica brzo apsorbira tijelo. Zbog kalijuma, kalcija, amino kiseline i fosfor koji se nalazi u njemu, tijelo dobiva odličan materijal za stvaranje novih stanica.
Unatoč sadržaju kalorija, popularan je u svakom domu. Dakle, tanke kriške od sira ukrasite salate, od njih pripremaju sendviče, pospite pizzu. U rastopljenom obliku sir ukrašava zlatno korito meso na francuskom.
Kalorijski dimljeni kobasice
Najzanimljivija stvar je da je ovaj proizvod došao k nama zahvaljujući dekretu Petra I. Bio je on koji je predložio modernizaciju sustava za proizvodnju sira, zamjenjujući metodu tresenja s pivom. Tako dimljeni kobasice dolaze iz Škotske.
Kalorije u kobasicama ovog tipa su oko 270. Istodobno, 25 g proteina, 20 g masti i vrlo malo ugljikohidrata - 0,1 g.
Važno je napomenuti da sir ima takve vitamine kao što su B2, B12, B5, D, A. Također je prisutna folna kiselina, organske kiseline, kalcij, magnezij, kalij, natrij, fosfor.
Zbog visokog sadržaja bjelančevina, ima blagotvoran učinak na razvoj 
kost aparata, stanje noktiju. Velika hranjiva vrijednost proizvoda posebno je korisna onima koji su izloženi fizičkom naporu i vode aktivan način života.
Zauzvrat magnezij poboljšava probavni sustav. Kalij pozitivno utječe na funkcioniranje srčanog mišića, poboljšava mentalne procese. Zahvaljujući njemu, mozak je aktivnije opskrbljen kisikom.
Kalorijski žuti kobasice
Energetska vrijednost ovog proizvoda na 100 g je oko 260 kcal (proteini - 13 g, masti - 27 g, ugljikohidrati - 0,2 g). Ovaj sir je toliko popularan, zahvaljujući nježnom kremastom ukusu i konzistenciji.