Sendviči s lososom
Pripremite ukusne sendviče s lososom (na primjer, slan, ili bolje - slan) - sjajna ideja za svečanom stolom, vikendom i organizaciji prijema. Takvi sendviči su odličan snack ili prekrasan izbor doručka (barem breccast, barem ručak). Izrada sendviča s lososom je jednostavna stvar, dovoljno želja, fantazija i točnost.
Recept za sendviče od lososa i krastavaca
Okus slanih lososa savršeno se kombinira s okusom kruha, maslaca i svježeg krastavaca. Kopar nadopunjuje sklad. Takvi sendviči dobro se poslužuju s votkom, gin ili laganim pivom.
sastojci:
- losos filet slan;
- prirodni maslac;
- svježi krastavci;
- baguette ili švedski kruh (po mogućnosti raži);
- kopra svježa.
priprema
Pripremite kruh, po želji, može se lagano sušiti u tosteru ili u pećnici na suhoj ploči za pečenje.
Reza od lososa izrezat ćemo u kriške s približnom debljinom od 0,5 cm, a svježe krastavce namočemo bez previše tankih kriški.
Pustite da ohladi kruh i širite svaku komad maslacem.
Na jednoj je polovici stavio komad lososa, s druge strane - kriška krastavaca. U sredini stavimo grančicu kopra.
Sladokusni sendviči s lososom i limunom
Limun na poseban način nadopunjuje okus lososa, vrućeg papra i korijena dodati začin. Takvi sendviči su posebno dobri za tequila, mescal, cachaca.
sastojci:
- losos filet slan;
- prirodni maslac (ili krem sir, također ukusan);
- baguette ili buffet kruh;
- limun (ili čak limes);
- crvena vruća paprika;
- Cilantro svježe.
priprema
Kruh je bolje odrezati. Po želji, kriške se mogu lagano sušiti u tosteru ili na suhoj ploči za pečenje u pećnici.
Reza lososa odrezana je u kriške od oko 0,5-0,7 cm. Poželjno je da komad ribe na neki način ponovi krišku kruha tako da se pokriva gotovo u cijelosti.
Kuhajte kruh i širite svaku komad sloja maslaca ili kremskog sira.
Vrhunski losos i na njemu - kriška, odnosno pola kruga limuna (ili vapna). Izrežite mali tanki prsten vruće crvene paprike i položite ga na vrh ili na stranu. Ukrasite s 1-2 košulje lišća.
Sendviči s lososom i sirom
sastojci:
- losos filet slan;
- tvrdi sir, na primjer, "nizozemski";
- baguette ili buffet kruh;
- masline bez jama;
- svako svježe zelje.
priprema
Izrezat ćemo kruh i lagano ga sušiti u tosteru ili na suhoj ploči za pečenje u pećnici.
Filet lososa se izrezuju na komade debljine od oko 0,6 cm, a rezani sir također mora biti iste debljine, a oblik je tako da pokrije polovicu kriške kruha i leži uz losos. Izrežemo masline u prstenove.
Stavite kriške od sira na vruće komade kruha - neka se malo rastopiti.
Uz sir smo stavili losos, a na vrhu ćemo distribuirati krugove maslina. Ukrasite s nekoliko zelenih lišća.
Takvi sendviči su dobri za blagovanje svjetla ili jaka posebna vina, tamno ili crveno pivo.
Sendviči s avokadom i slanim lososom
sastojci:
- filet slanog lososa - 200-300 g;
- baguette ili buffet kruh;
- avokado - 2 komada;
- vapno - 1 tbsp. žlica;
- vruća crvena paprika;
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 1-2 tbsp. žlice;
- češnjak - 1-2 češnja;
- Svježe bilje (korov, peršin).
priprema
Reza kruha lagano suha u tosteru ili na suhoj ploči za pečenje u pećnici. Izrezat ćemo filet od lososa u kriške od 0,5-0,7 cm. Odrežite avokado, uklonite kost i odvojite meso od kora s žlicom. 
Izrežite ovo meso u male kocke i stavite u miješalicu. Dodajte maslinovo ulje, češnjak i malo vruće crvene paprike. Sezona se s limunovim sokom. Donesite u pastu kremasto stanje s miješalicom.
Spread ovo vrhnje na kriške kruha. Stavite krišku lososa na svaki sendvič, ukrašavajte zelenom lišću. Poslužuje se svjetlom vina , rakija, tequila, rum.
Nakon što malo vježbate, možete se sjetiti kako napraviti sendviče s lososom i kako ih najbolje ukrasiti, tako da se ne samo ukusno nego i lijepo ispostavilo.
Ljubitelji takvih zalogaja također se preporučuju sendviči s crvenom ribom - ukusno i brzo.