Recept ružičastih lososa
Bilo koja vlasnica bolno suočena s poznatom situacijom, kada zaista želite kuhati, nešto ukusno, iznenaditi svoje voljene i rodbine, ali ne znate što! Svoju pažnju privlače recepte ribljih kolača od ružičastog lososa, koji će bez sumnje privući svima, uključujući i vrlo izbirljive gurmane. Obično smo pečeni ružičasti losos, sol, pecite u pećnici, kiselicu. No, tu je još jedan zadivljujući recept za kuhanje ove ribe - mesne okrugle! Pogotovo jer je vrlo brzo i lako kuhati. I iznenađujuće su vrlo sočne, nježne i zadovoljavajuće. Kako kuhati kruške ružičastog lososa? Započnimo!
Recept za ružičaste ribe s lososom
sastojci:
- ružičasti losos - 600 g;
- jaje - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- bijeli kruh - 100 g;
- krušne mrvice - 100 g;
- biljno ulje;
- papar, sol - okus.
priprema
Da bi naši burgeri bili sočni, kuhamo ih u pećnici. Uzmite ribu, očistite ga i isperite. Zatim se okrenemo mesačem za mljevenje zajedno s ljuštenim lukom i omekšanim kruhom. U rezultirajućem mljevenju dodajte jaja, sol i papar na okus. Sve dobro izmiješajte, oblikujte kolače od mljevene ribe i stavite ih u krušne mrlje. Širimo se na namazanom limu za pečenje i pekujemo oko 35 minuta na temperaturi od 170 °. Slatke od lososa u pećnici spremne su! Poslužite vruće s bilo kojim bočnikom.
Recept ribljih kolača od konzerviranog ružičastog lososa
sastojci:
- konzervirana hrana - 1 banka;
- manga - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- krušne mrvice;
- jaje - 2 kom .;
- biljno ulje
- sol - okus.
priprema
Kuhanje ribljih kolača od konzerviranog ružičastog lososa počinje s činjenicom da stavljamo konzerviranu hranu u zdjelu i gnječimo vilicu. Zatim dodajte krupica u ribu i temeljito promiješajte. Luk je čist i izrezan na komade. Preskoči ribu s lukom kroz meso brusilicu. Zatim dodajte jaja i sol okusite. Obrađujemo meso od mljevenog mesa, zalijemo u krušnim mrvicama i pržimo u posudu s dodatkom biljnog ulja dok se ne pojavi zlatno smeđe boje.Pripremljeni ružičasti losos pripremljeni su! Najbolje je poslužiti takve paprike rižom ili krumpirom. Prije posluživanja, ukrasite jelo s listom salata i limuna ili rajčicom.
Recept za sjeckani ružičasti losos
sastojci:
- ružičasti losos - 800 g;
- jaje - 1 kom;
- luk - 2 kom .;
- krušne mrvice;
- svježa mast - 100 g;
- češnjak - 1 komad;
- sol, papar, kopar - okus.
priprema
Kušamo ribu, ručnik se osuši i procesi, odvajajući celulozu od kože i kostiju. Prokušano meso fino i sitno rezati i dodati do pomicanja kroz masu mesa za mljevenje. Luk izrezati u male kocke, iscijediti češnjak kroz češnjak, fino kopirati kopar.
Pomiješajte sve zajedno s ribom. U rezultirajućem mljevenju dodajte jaje, krušne mrlje, sol, papar, i sve se opet miješati. 
Vlažne ruke tako da se nadjev ne drže na rukama, tvore iste hamburgere i šire se na prethodno zagrijanoj posudi s suncokretovim uljem.
Prvo pržite ribu na jednoj strani, dok se ne pojavi crvena kora, zatim na drugu oko 7 minuta. Kada se sve pržene pržite, stavite ih zajedno u posudu s debelom vatrostalnom dnom, ulijte u vodu, stavite češanj češnjaka i pecite još 10 minuta na niskoj vrućini. Poslužite sjeckani ružičasti odrezak s kuhanim krumpirom ili pire krumpirom, kao i sa svim umakom, lijepo ukrašen svježim zelenilom i povrćem.