Dimljene pileće salate
Dimljeni pile ima svijetli, bogat ukus i ukusnu aromu. Vrlo nježno, sočno i savršeno u kombinaciji s raznim proizvodima. Danas ćemo vam reći kako kuhati izvorne salate s dimljenim piletinom.
Dimljeni pileći i kukuruzni recept za salatu
sastojci:
- konzervirano kukuruzno lonac;
- pršut - 300 g;
- krastavci - 2 kom .;
- jaje - 4 kom.
Za punjenje gorivom:
- senf - 1 tsp;
- majoneze;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Jaja se staviti u posudu s hladnom vodom i kuhati tvrdo kuhano. Dimljeni pilići očišćeni od kostiju, oguliti i izrezati meso u kocke. U krastavcima, rezati oguliti i rastrgati slamke. Jaja se hlade, čiste i sjeckani u kocke. Kopar se ispere, tresti i mljeti. Sad stavljamo sve sastojke u zdjelu, bacimo sačuvani kukuruz iz posude, pažljivo iscijedite svu tekućinu. Za pripremu preljevnog mješavine kiselog vrhnja s majonezom, stavite senf i kako treba, miješati. Ulijte salatu, promiješajte i postavite na stol.
Dimljeni pileći salatni recept
sastojci:
- dimljena pilića - 400 g;
- svježi šampinjoni - 250 g;
- šljive - 100 g;
- orasi - 100 g;
- jaje - 4 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- biljno ulje;
- majoneze;
- brusnice - za ukrašavanje.
priprema
Kuhajte jaja unaprijed, očistite ih i ostavite na stranu. U zasebnoj tavi, kuhajte krumpir i mrkvu u jednoličnu, svježinu i koru. Onda utrljati na jaja i mrkve, tvrdi sir, izrezati u kocke od šljiva, piletina, krumpir i gljive. Pržite šampinjoni u tavi s maslacem 10 minuta, dodajte sol po ukusu. Oslobađamo oraha od ljuske i mljeveno. Sada postavite salatu u slojeve: prvo dolazi mrkva, masirajte ga s majonezom, pospite pola sira. Zatim postavite sloj jaja, polurrum, majoneze, orasi, šljive, piletinu i gljive. Napravimo salatu s nasjeckanim krastavcima i brusnicama.
Dimljeni pileći i ananas recept za salatu
sastojci:
- svježi šampinjoni - 400 g;
- sir - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- pileća prsa - 1 kom;
- ananas konzervirane - 1 banka;
- jaje - 3 kom .;
- majoneza.
priprema
Očistite luk i gljive, narežite i prenesite u maslac dok se tekućina potpuno ne isparila. Konzervirani ananas i dimljeni pileće se izrezuju u kocke, na velikom rešetku trljaju se kuhana jaja i sir - na melenkoy. Sad uzmemo plosnato jelo, stavimo prstenasti oblik na nju i postavimo ga u slojeve: gljive s lukom, piletinom, konzumom ananasa, jaja i ribani sir. Svi slojevi, osim posljednjeg, dobro smo prekriveni majonskim mrežama. Na samom kraju, pažljivo uklonite oblik, ukrasite salatu s rozetom ananasa i poslužite se na stolu.
Dimljeni pileći salatni recept
sastojci:
- dimljeni pileći - 200 g;
- svježi krastavci - 150 g;
- jaje - 4 kom .;
- luk - 1 kom .;
- ukiseljene gljive - 150 g;
- kiselo vrhnje - za gorivo;
- svježe zelje;
- začini.
priprema
Dakle, očistimo luk, raskrinkavamo polukrugove i prenesemo je u tavu s biljnim uljem sve dok mekano. 
Ukiseljene gljive izrezane na kriške i dodajte luk, miješajte i pirjati 5 minuta. Dobro pokupite piletinu i svježe krastavce. Kuhajte jaja, čistite od ljuske i utrljajte na terke.
Svježe zelje su oprali, tresti i sjeckani nožem. Zatim položite slojeve salate u sljedećem slijedu: piletina, svježi krastavci, luk i gljive, zelje i jaja. Obložimo svaki sloj kiselim vrhnjem, ukrašavamo bobicama i perje zelenim lukom. Jednostavno možete kombinirati sve sastojke u zdjelu i miješati.