hrana Ukusni članci

Recept za salatu

Svima se događa da netko želi nešto posebno ukusno i neobično, au hladnjaku najčešći proizvodi poput šunke. Ovaj će vam članak pomoći, pokušati kuhati i uživati ​​u novim kombinacijama ukusa običnih proizvoda.

Saladski koktel "Nježnost" s pršutom, sirom i krastavcima - recept

Značajka salate-koktela je njegovo posluživanje. I poslužuje se u visokim prozirnim zdjelama i položenim u slojeve. Stoga, čak i od takvih jednostavnih sastojaka kao što su šunke i krastavci, dobivate lijepu laganu salatu koja izgleda kao restoran.

sastojci:

  • šunka - 150 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • polutvrdi sir (nizozemski, Gouda) - 130 g;
  • svježi krastavac - 150 g;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • zelje, sol, majoneza Pepper ground.

priprema

Kuhajte jajima tvrdo kuhano, ulijte odmah s ledenom vodom, takav kontrastni tuš omogućit će im da ih brzo i jednostavno čiste kasnije.

Šunke, papar i jaje izrezani u trake. Također to činimo sa sirom, ali kako biste uštedjeli vrijeme, možete ga utrljati na grubu ribu. Ako kuhate za sebe, također možete krpiti krastavce u trake, ali možete napraviti tanke prozirne kriške pomoću ekonomičnog pilinga.

Pomiješajte sve sastojke unaprijed ne isplati, jer krastavci i prašak papra. Neposredno prije posluživanja položili smo sloj pršuta u zdjelu, iznad papra, zatim sir, jaje i krastavac do samog vrha, jer to je najviše sočan i sok će se odvodnja potopiti sve namirnice. Svaki sloj lagano se izlije majonezom.

Recept za talijansku salatu s tjesteninom i pršutom

Za salatu od tjestenine, bolje je uzeti od durum pšenice u obliku lukova ili spirala. Ova salata je vrlo hranjiva i pogodna za gust snack.

sastojci:

  • kuhani makaroni - 300 g;
  • šunka - 300 g;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • crne masline - 70 g;
  • tvrdi sir (poput parmezana) - 170 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • svježi kopar, bosiljak, peršin;
  • maslinovo ulje, sol, začini.

priprema

Izrežite pršut, rajčicu, papriku u trake, izrežite masline na pola, skuhajte češnjak i zelje što je manje moguće. Izrezati smo od sira s uzgojem povrća. Pomiješajte sve sastojke i makarone, dodajte svoje omiljene začine (talijansko ili provansno bilje su dobre), sezoni soli i maslac. Svi mijesati i odmah početi koristiti.

Recepti za salatu s grahom i šunkom

sastojci:

  • ukiseljeni krastavac - 3 kom .;
  • crvene grah konzervirane - 250 g;
  • bijeli grah konzervi - 250 g;
  • proljetni luk - 4 stabljike;
  • crveni luk - 2 kom .;
  • šunka - 300 g;
  • peršin - 0,5 gomila;
  • maslinovo ulje - 40 ml;
  • balsamski ocat - 20 ml;
  • šećer - 15 g;
  • sol, papar.
    • Recepti za salatu s grahom i šunkom

priprema

Otušit ćemo crveni luk i izrezati ga u tanke polukrugove, što je tanko što možemo. Tanje će se rezati, brže će marinirati i njezin okus će biti delikatan u salati.

Sada marinada: umiješajte ocat, maslac, šećer, sol i papar. Sada stavite luk u tom umaku.

Procijedite grah, prelijte pršut i kiseli krastavci. Šaljemo sve sastojke u zdjelicu za salatu, nasjeckajte zelje i idemo tamo. Luk stavljen zajedno s marinadom, ovaj umak je dovoljan da popuni salatu. Sve miješamo i uživamo u nevjerojatnom ukusu.