Ryazhenka - korist i štetu
Od svih fermentiranih mliječnih proizvoda, ryazhenka je jedan od najzelenijih i ukusnijih. Čini se da je ovo piće posebno, jer je pripremljeno od najčešćeg mlijeka?
Ali mnogi čak ne shvaćaju što su prednosti ryazhenke, s obzirom da je ovaj proizvod samo ukusan, ima ukusnu kremastu ružičastu boju, ugodnu teksturu i nježan ukus. Međutim, to nije sve dobre kvalitete ryazhenka.
Benefit Ryazhenka
Budući da je ovaj proizvod rezultat fermentacije pecenog mlijeka određenim acidofilnim štaglama, ona ima mnoštvo korisnih živih bakterija mliječne kiseline koja može vratiti red u našem gastrointestinalnom traktu. Osim toga, mliječna kiselina, koja piće u puno, pomaže poboljšati apetit, kao i rad želuca i bubrega.
Glavna korist ryazhenke za tijelo je da pijenje jedne čašice fermentiranog mliječnog proizvoda, trošimo 25% dnevnog unosa kalcija, a istovremeno i oko 20% dnevnog unosa fosfora. ojačati imunitet , pomažu u radu želuca i asimilaciji vitamina topivih u mastima i korisnih prebiotika.
Ryazhenka je korisna za zatvor, bolesti želuca, crijeva, jetre, bubrega, žučnog mjehura. Preporuča se popiti nakon ateroskleroze, pretilosti i hipertenzije. Osim toga, Ryazhenka sadrži znatnu količinu mliječne masti, što olakšava lakše apsorpciju kalcija, a time i jača kosti i zube.
Istaknuvši prednosti i štetu Ryazhenke, želim reći da se ovaj proizvod aktivno koristi u kozmetici. Od njega se izrađuju različite maske za poboljšanje kose i kože. Vrlo je dobro napraviti kupke s ryazhenkom, značajno poboljšava stanje kože, čini ga mekšim i nježnim.
Posebno je dobro piti ryazhenku vruće ljeto, dodavanje pregršt bobica ili komadića voća, ili kombiniranje pića s kvasom bez kruha i povrća. Zbog svoje prirodno osjetljive slatke okuse, ryazhenka ne treba zaslađivače, za razliku od kefira ili jogurta. Ovo je vrlo pogodno za one koji se pokušavaju ograničiti u slatki jogurt i sir.
Moguće šteteNa žalost, u ryazhenki, osim dobara, postoji šteta. Na primjer, ako pijete ostatak pića, možete zaraditi snažno trovanje. Ne možete kombinirati ryazhenku s peradi, ribom i proizvodima koji sadrže puno proteina. Teškoća u želucu će vas čekati u najboljem slučaju.
Kada kupujete takvo slavensko piće u trgovini, pažljivo pregledajte ambalažu, trebate biti mekani, ne natečeni i ne oštećeni. Nemoguće je držati ryazhenku jako dugo vremena, jer je to pokvarljivi proizvod.
Benefit Ryazhenka za mršavljenje
Sudeći po korisnim svojstvima proizvoda, sigurno je reći da je za one koji pokušavaju izgubiti težinu, Ryazhenka je vrlo dobar pomagač. Ali moramo se sjetiti da ovaj proizvod nije niskokaloričan, na 100 grama proizvoda - 54 jedinica. Stoga ga koristite tijekom prehrane. 
vrlo često nije potrebno, inače će svi napori biti uzaludni. Za mršavljenja korisne ryazhenka, niske masnoće i kalorija. S njom tijelo će ukloniti trosku i poboljšati probavu.
Najbolje za gubitak pretežak s ryazhenka učiniti post dana ili tri dana dijeta. Ali ne biste trebali zaboraviti na plodove i obilno piće. Važno je također imati na umu da će dobivanje lipazhenke prije spavanja imati manje koristi nego kada ga ujutro pijete, na primjer, za drugi doručak. Uostalom, zbog velike količine bjelančevina, vaše tijelo se neće odmarati noću, već će pokušati reciklirati i asimilirati sve sadržane tvari u fermentiranom pečenom mlijeku.