Ciparska kuhinja kombinira sve najbolje od svih nacionalnih kuhinja mediteranskih zemalja; ujedinjuje kuhinje Italije i Grčke, Alžira i Turske, na Balkanu. Osim toga, postoje brojni restorani koji nude svojim posjetiteljima uopće nije standard za ovu regiju jela gruzijske i armenske, ruske i sirijske, azijske kuhinje.
Gdje jesti?Ovdje možete pronaći mjesta za bilo koji novčanik. Hrana je vrlo ukusna i psihički pripremljena! - dijelovi su često jednostavno gigantski. Najveći broj restorana u Nikozija , Limassol i Paphos međutim, moguće je jesti i ukusnu hranu u malim selima: na primjer, u Žigi (40 km od Larnaka ) najbolji su na otočkim ribarnicama.
Vivaldi - autentična talijanska kuhinja
Restoran Vivaldi u hotelu Four Seasons u 2015. godini prepoznat je kao najbolji restoran na Cipru, a ovaj je naslov daleko od prvog - četvrti put postaje najbolji i za stručnjake i obične posjetitelje. Kuhar Panicos Khadzhitofi nadgleda kuhinju. U ovom restoranu možete uživati u autentičnoj talijanskoj kuhinji.
hir
Caprice je još jedan talijanski restoran u kojem, ipak, možete uživati u ciparskoj tradicionalnoj kuhinji (nedjeljom se poslužuje ručak na roštilju). Restoran posluje u Londa Boutique Hotelu u Limassolu, otvoren za sve i cijeli dan. Jazz noći se održavaju ovdje nedjeljom. Jedna od specijaliteta koju svakako trebate probati jest krušni tunjevinski filet s krušnim krumpirom i hrskavim krumpirom. Posuda se zove Involtino di tuna u crta di patate.
Plaža Restoran Maldini
Ovaj restoran nalazi se na jednom od najboljih. plaže na Cipru u Limassolu, gdje možete sjesti izravno na stol, možete se diviti brodovima na cestama, morskim lukama i uživati u urliku valova. Restoran pripada grupi Up Town Square. Nudi svojim posjetiteljima ne samo izvrsne jela i pića, već i najsigurniju uslugu na plaži. Restoran radi čak iu izvan sezone. Pokušajte probati jelo od restorana - škampi, pržena zrna kave u umaku od sambuke.
eStilio
Drugi restoran grupe Up Town Square u Limassolu je tapas bar eStilio, gdje možete uživati u tipičnim španjolskim zalogajima za vino i pivo. Sa samo jednim "ali": volumen obroka čini ga od snack prilično punopravni ručak ili večeru. Bar je poznat po svojim koktelima, od kojih su mnogi pripremljeni prema ekskluzivnim receptima - možete ih isprobati isključivo ovdje.
Restoran Sienna
Ovo je jedan od gurmanskih restorana u Paphosu. Sienna Restoran postoji relativno nedavno, ali je već stekao široku popularnost. Restoran kuhar je studirao na Westminsteru. Pored nevjerojatnog okusa, jela ovdje su izvanredna zbog njihovog zadivljujućeg dizajna.
Restoran Colosseum
Najbolji talijanski restoran Paphos, gdje možete uživati u velikom broju tradicionalnih talijanskih jela. Restoran se nalazi na rivi, a na njenoj terasi lagano se visi, što stvara jedinstvenu atmosferu talijanskog lučkog grada. Restoran je uređen u klasičnom talijanskom stilu. Posjetite ovaj restoran, svakako pripazite svojim snažnim grickalicama: gljivama, punjenim i dubokim prženim kobasicama i avokadama, punjenim dimljenim lososom i tonom.
Pronalaženje mjesta za jelo dobre hrane vrlo je jednostavno - teže je napraviti izbor o tome gdje ići ovaj put. Čak i pravilo "odabrati restoran u kojem žive mještani" ovdje ne pomaže mnogo: uistinu, mnogi restorani na Cipru aktivno posjećuju sami ciparski, osobito s obzirom na tradicija barem jednom tjedno za ručak ili večeru u omiljenoj taverni. Bon appetit!