Osvježavajući i osvježavajući sladoled Mojito
Sladoled - ovaj ukusni poslastica koja nam je poznato od samog djetinjstva. Ovaj ohlađeni desert proizvodi se od mliječnih proizvoda: mlijeka, krema ili ulja s dodatkom različitih okusa, punila i šećera. Svakako se jede, bez obzira na sezonu. Vjerojatno, postoji nekoliko ljudi koji će odbiti takvu ukusni užitak. A što bi moglo biti bolje od domaćeg sladoleda? Naučimo od vas kako napraviti osvježavajući i okrijepiti sladoled „Mojito”.
Klasični recept za izradu sladoleda "Mojito"
sastojci:
- svježe sendviče - 30 g;
- krema s niskim udjelom masti - tablica 1.5;
- granulirani šećer - 1 žlica;
- sjeckani limun oguliti - 3 tbsp. žlice;
- sok od limete - 0,5 čl.
priprema
Listovi sjemenki temeljito se isperu pod tekućom toplom vodom, potresaju, osuše i stave u spremnik mješalice. Zatim ulijte u kremu i bičem u pulsirajućem načinu dok se metvica potpuno ne slomi. Nakon toga dodajte rezultirajuću masu vapna i ponovno pomičite sve u roku od minute. Stavite pripremljenu smjesu u plastičnu posudu, sipajte svježe stisnutu sok od limete i dodajte šećer. Temeljito pomiješajte masu sa žlicom sve dok se šećerne žitarice potpuno ne otopi i ukloni posudu s Mojito sladoledom u zamrzivaču. Mi smo dobili puno svaki sat i pažljivo promiješati dok se ne smrzne. Za oko 4-5 sati, sladoled Mojito će biti spreman! Prije posluživanja, širiti lagan desert za posebnu kružnim žlicom i ukrasite kremanki metvice lišće.
Sladoled kremičastog limuna Mojito
sastojci:
- svježa metvica - 4 grane;
- nemasnog krema - 1 žlica,.
- šećer - 0.5 st .;
- limun - 2 kom.
priprema
Nudimo vam još jednu opciju kako bi hlađenje i ukusni sladoled „Mojito”. Svježe metvice lišće oprati, otresti i pomak u miješalica. Ulijte u kremu i pomaknite se u pulsirajućem načinu, čineći male stanke dok se metvica ne bi dobro slomila. Zatim dodajte limun zest i pomaknite se ponovo. Ulijte smjesu u plastičnu posudu, sipajte sok od limuna i ulijte šećer na okus. Blago miješajte s mješalicom na najnižoj brzini sve dok se kristali šećera potpuno ne otopi. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite je u zamrzivač. Mi ometamo masu svakih pola sata sve dok se potpuno ne zamrzne. Sladoled će biti spreman za oko 5 sati. Zatim ga postavimo na piće, ukrašavamo limovima i listovima od metvice.
Ukusni sladoled "Mojito"
sastojci:
- limun - 3 komada;
- vapno - 3 kom .;
- sladoled limuna - 500 g;
- svježe voće od metvice - 25 kom .;
- rum - 0.5 st .;
- orasi, čokolada - za ukrašavanje;
- smeđi šećer - na okus.
priprema
Osušimo listove temeljito pod tekućom toplom tekućom vodom, osušimo ih i rasporimo. Stavite gotove sladoled limuna u duboku čašu, iscijedite sok od limuna i limesa, 
sipati rum, preliti smeđi šećer i bacanje sjeckani metvice. Svi sastojci temeljito su mučeni u miješalici, ili sjeckani s miješalicom do homogene 30 sekundi, tako da je sve dobro pomiješano zajedno. Gotova masa se prenosi u plastičnu posudu i stavlja nekoliko sati u zamrzivač. Svaki sat imamo posudu s sladoledom i miješamo. Opet stavljamo "Mojito" u zamrzivač i nakon nekoliko sati uživamo u ukusnom i originalnom ukusu ovog basnoslovnog deserta. Složeni gotovi sladoled stavili smo posebnom žlicom u zdjelice sladoleda, ukrašavali orasima ili preslatom čokolade po želji.