Crveno paprilo "zvono"
Paprika salata je izvor velikog broja različitih minerala, vitamina, među kojima sadrži najviše A, C i P, pa je ovo povrće vrlo korisno. Danas se vrtlarima nudi ogroman izbor svojih sorti, koji se razlikuju po sazrijevanju, veličini, boji i obliku voća, kao i okusu.
U članku ćete naučiti o vrlo pikantnoj crvenoj papričkoj varijanti "Bellflower".
Bell Pepper: opis
Ova vrsta, koja pripada rijetkim egzotičnim vrstama bobica, dugo je poznata i vrlo je popularna u Južnoj Americi. Sam biljka je izvaljena i visoka, s ranom sjetvom i dobrom skrbi dospijeva do kraja sezone do visine od 2 m, a razlikuje se od ostalih u svojim pubescentnim stablima i lišćem, kao i neobičnom obliku i ukusu voća.
Uzgojene paprike u svom obliku nalikuju malom crvenom zvoniku, zbog čega je dobio ime. Late-ripening sorta s prinosom do 1,5 kg po biljci. Voće težine 30-60 grama, mogu doseći do 100 grama, raspoređeni su pojedinačno. Okus celuloze je slatko-oštar: zidovi u području vezanja na pedunke imaju oštar gorak okus, a donji dio ploda, sličan maloj patissonu, pikantan je slatko i kiselo. Dakle, popularnost i jedinstvenost paprike je u kombinaciji gorak i slatkog okusa u isto vrijeme.
Plodovi ovog papra izvrsni su za konzerviranje cijelog i svježeg za pripremanje salate i jela od mesa.
Bell Pepper: Uzgoj
Može se uzgajati iu kadama i na otvorenom terenu ,
Sjeme crvene paprike nije baš uobičajeno, prije nego što ih proizvede Gavrish 15 paketa, a sada se može naći kod amaterskih vrtlara koji uzgajaju ovu vrstu i prodaju sjemenke.
Osnovna načela uzgoja i brige za papar u ovoj varijanti isti su kao i za paprike.
Budući da traje 140-150 dana od klijanja do plodova, potrebno je sijati sjeme sredinom veljače. Posađene su u posude, bušenje dna i punjenje smjesom zemlje uz dodatak drvnog pepela na 2/3 volumena. Za klijanje i aktivan rast sadnica, potrebna je temperatura od + 20-23 ° C. Ako su sadnice zadebljane, sjede se nakon pojave dvaju pravih listova u odvojene naočale, pokušavajući ne ometati korijene, a ne skraćivati središnji korijen. Zalijevanje je potrebno umjereno. U toplim danima sadnice su se ugasile na otvorenom.
Papar se posadi u večernjim satima na udaljenosti od 40 cm između biljaka na sunčanom i zaštićenom mjestu. Ash se dodaje u jažice i zalijevati s 1% otopinom kalij permanganata. Sadnice paprike mulch. Obvezna pravila za brigu o sadnji trebaju voditi samo toplom vodom, redovitom opuštanju tla i gnojivima: 2 tjedna nakon sadnje - divizma , tijekom cvatnje - s otopinom pepela, nakon još 3 tjedna - s gnojivima koja sadrže kalcij i kalij.
Razlike u brigu o papriku su samo u fazi formiranja grma. U biljci cvjetnice potrebno je stegnuti sve bočne izbojke ispod prvog jajnika, a zatim se uklanjaju samo okomito postavljeni stupovi. Ostavimo bush da slobodno granu. 6 tjedana prije kraja sezone sve raste izbojci su zabodeni.
Sve dok je voće zeleno, to je slatko, kad postaje crveno - u njemu 
prikazuje se oštrina i pojačava aroma. Zelene paprike sazrijevaju na crvenu tijekom cijelog tjedna. Biljka nosi plod do mraza. Šteta je očistiti tako elegantan grm sa svijetlo zelenim, narančastim i crvenim plodovima.
Budući da je paprika višegodišnja biljka, može se transplantirati u veliku posudu na kraju ljeta i staviti u toploj sobi za zrenje usjeva. Zatim, kad se berba sakupi, a grm ostavlja lišće, možete ga staviti na hladnom mjestu nekoliko mjeseci. U proljeće će početi rasti i, nakon prestanka mrazova, može se sletjeti natrag u zemlju.
Takve lijepe i začinjene paprike će ugodno diverzificirati stol u ljetnom i jesenskom razdoblju te će oduševiti zimu.