Ljepota i zdravlje Piggy banana narodnih recepata

Crvene alge

Alge, zbog velike količine hranjivih tvari i lako probavljivosti, dugo su koristili čovjek ne samo za hranu nego i za kozmetičke postupke. Crvene alge se smatraju jednim od najkorisnijih morskih trava. U Rusiji je crvena alga, ili crvena, uobičajena u hladnim morima - Barents i White. U Japanu, pored prirodnog okoliša, oni se posebno uzgajaju za daljnju upotrebu. Postoji oko tisuću vrsta crvene morske trave, a porfir i prepoznatljivi znakovi posebno su popularni.


Hranjive tvari u crvenim algama

U svom sastavu, crvene alge sadrže veliku količinu proteina i minerala:

  • selena;
  • mangana
  • kalcij;
  • fosfora;
  • jod;
  • linoleinska kiselina;
  • lecitin;
  • željezo;
  • karoten;
  • vitamini A, B, C, D, E.

Takav pripravak daje ljubičastu kožu s protuupalnim, antibakterijskim i antifungalnim svojstvima.

Ljekovita svojstva crvenih algi

Znanstvena istraživanja posljednjih godina pokazala su da pripreme stvorene na temelju tih algi imaju snažan terapeutski i profilaktički učinak. To je crvena alga koja se pripisuje niskom postotku raka dojke u japanskim ženama zbog svoje obilja u prehrani (do 25%).

Prihvaćanje crvenih algi u hrani povećava antioksidacijski status, što dopušta njegovu uporabu za prevenciju raka pluća, želuca, mozga.

Sulfonirani ugljikohidrati koji čine alge pomažu smanjiti razvoj ljudskog virusa imunodeficijencije. Također, crvena alga se koristi za dobivanje ekstrakta korištenog u složenoj terapiji bolesnika s AIDS-om.

Smetnje crvenog ekstrakt alge obogaćuju tijelo esencijalnim tvarima, što pridonosi povećanju imuniteta, ubrzava zacjeljivanje prijeloma, rana i potiče obnovu hrskavice. Redovita upotreba ljubičaste:

  • smanjuje razinu nikotina u krvi dok puši;
  • povećava učinkovitost liječenja katarakta i drugih oftalmoloških bolesti;
  • usporava starenje.

U djetinjstvu, uzimanje crvene alge ekstrakcije jača koštano tkivo i povećava otpornost na zarazne bolesti.

Korištenje crvenih algi u kuhanju

Crvene alge aktivno se koriste u hrani stanovnika Azije. Najpoznatija upotreba suhe alge za nas je nori listovi za izradu role i sushi. Osim toga, dodaju se juhe i deserti (rižinaste kuglice i kolači). U Engleskoj i Irskoj, oni se koriste kao pomoćno jelo, prethodno kuhano i zatim prženo.

Također iz crvenih algi Gelidium amansii, napravljen je agar-agar - geliranje proizvoda koji ima ista korisna svojstva kao i sam alga. Agar-agar se aktivno koristi u prehrambenoj industriji za pripremu suhula, marmelada, jela, jela od jabučaka, itd.

U narodnoj medicini ova supstanca iz crvene alge se koristi kao laksativ. I redovitu potrošnju jela pripremljenih agar-agarom:

  • pomoći će očistite crijeva ;
  • normalizira kiselost želuca;
  • će pridonijeti snižavanju kolesterola u krvi.

Upotreba crvenih algi u kozmetici

Crvena alga ljubičasta

Sposobnost usporavanja starenja učinila je crvenim algama neophodnim u kozmetici. Mnoge kozmetičke tvrtke ga dodaju svojim proizvodima protiv starenja.

Oblozi algi su vrlo popularni. Aktivno vlaže kožu, potiče proizvodnju kolagena, ublažava upalne manifestacije. Redovita upotreba algi kao oblozi ili maske:

  • dopustiti da koža ostvari svoju elastičnost;
  • poboljšati regeneraciju epidermalnih stanica;
  • će proizvoditi učinak podizanja.