Nudimo vam jednostavan, ali vrlo zanimljiv recept cijevi u željeznom krevetu. Za mnoge ljude ova poslastica povezana je s udaljenim djetinjstvom, jer je zaboravljanje okusa jednostavno nemoguće. Kao punilo se može koristiti kuhano kondenzirano mlijeko , Pekmez, džem od bobica ili bilo koje druge kreme.
sastojci:
priprema
Dakle, slomiti svježa jaja u zdjelu, dodati šećer i pažljivo pobijediti s mikser za 5 minuta. Zatim rastopiti rastopljeni hladno ulje i ulijte brašno u male dijelove. Pažljivo zamijesite tijesto žlicom i stavite je na stranu 15 minuta. Ovoga puta dobivamo željezni štapić, obrišite ga krpom, maskirajte s maslacem s obje strane i ispeći vafle, širite tijesto u kalup i čvrsto stezamo uređaj rukama. Vrlo često, prvi vafl čvrsto se drži, ali nemojte se obeshrabriti - drugi će sigurno dobiti ukusan, rumen i hrskav. Dok gotovi vafli su još vrući, nježno ih savijte u cijevi i stavite ih na tanjur. Nakon hlađenja, oni se otvrdnu i mogu se poslužiti za stolom, ukrašavajući šećerom od zaleđivanja ili punjenjem punjenja po vašem ukusu.
sastojci:
priprema
Mljeti jaja s šećerom, dodajte brašno, prelijte toplo mlijeko, dodajte rastopljeni margarin i bacajte prstohvat praha za pecivo. Kapu od željeza od šešira s maslacem i nastavljamo pečenje cijevi. Stavimo malo tijesta na površinu uređaja, ravnomjerno ga podijelimo, zatvorimo ga odozgo i držimo se čvrsto 2-3 minute. Gotovi vrući vafli su namotani i ostavljeni da se ohlade.
sastojci:
Za kremu:
priprema
Zatim ćemo s vama podijeliti recept za ukusne cijevi u željeznom krevetu sa kondenziranim mlijekom. Dakle, prvo, napravimo tijesto. Mi uzeti zdjelu, probiti u nju svježa jaja i dodati šećer. Sve temeljito trljati vilicom ili šipkom dok ne postane homogena konzistencija, a zatim ulijte u male dijelove brašna. Konzistencija gotovog tijesta trebala bi nalikovati mršavoj kiselini. Sada smo izvadili uređaj, priključili ga u mrežu i premazali površinu biljnim uljem. Zatim, pažljivo postavite na kavu za šalicu nekoliko žlica tijesta i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Zatvorite uređaj, čvrsto ga pritisnite ručicama i držite je 2 minute. Čim vidite da je para prestala dolaziti iz željeza, tada je vafl spreman. Sada ga pažljivo uklonite, brzo ga uvucite u cijev i ponovite ovaj postupak s cijelim tijesta. Nakon toga, nastavite kuhati punjenje: ulijte peanuts na lim za pečenje i pržite na temperaturi od 180 stupnjeva za nekoliko minuta. Čim postane svijetlosmeđa boja, uklonite ga i očistite. Zatim ga prebacimo u zdjelu miješalice i samljeti. Stavite kuhano kondenzirano mlijeko u zasebno jelo, dodajte maslac u maslac i tuku se miješalicom dok ne postane glatka. Zatim sipajte kikiriki i pomiješajte temeljito. Ulijte gotovu kremu u vrećicu za tijesto i ispunite svaku epruvetu ovom delikatom. Nanesite rubove cijevi u zdrobljene pečene kikirikije, raširite na tanjur i poslužite.