Recept za uzgojeno vino iz crnog vina
Zamislite kako je divno dati vruće prijatelje koji sjede kraj kamina na hladnom zimskom danu vruće vino , Da biste ovo napijeli, možete koristiti apsolutno bilo koje vino, jer ako dodate cimet, malo đumbir i druge začine, postat će vrlo ukusna! Neka i mi ćemo danas razmotriti recepte uzgojenog vina iz crnog vina.
Uzgojeno vino s crnim vinom
sastojci:
- suho crno vino - 750 ml;
- limun - 1 komad;
- narančasta - 1 kom .;
- cimet - 1 štapić;
- med - 2 žlice. žlice;
- Carnation - 5 kom .;
- voda - 100 ml.
priprema
U pripremljenim posudama ulijte potrebnu količinu vode, stavite na tanjur, zagrijte, dodajte kriške limuna i naranče, bacajte cimet i češnja. Sve smo kuhali i pričekajte točno 2-3 minute. Zatim nježno ulijte u ovaj juhu suhog crnog vina, ponovo ga zagrijte do optimalne temperature i uklonite piće iz vrućine. Dodajte okus med , neka crvena mulirana vina kuha 10 minuta i ulijte piće u visoka stakla, ukrašavajući ih limunom komadom.
Mulled vino od crvenog poluslatkog vina
sastojci:
- crveno polusvodno vino - 750 ml;
- narančasta - 2 komada;
- Konjak - 50 ml;
- Apple - 1 kom;
- đumbir đumbir - 1 tsp;
- muškatni oraščić - okus;
- Carnation - 3 kom .;
- cimet - 1 štapić;
- med - okus.
priprema
Crveno vino se ulijeva u kuhanu posudu, dodajte cimet od rajčice, češnja, muškatni oraščić i đumbir. Svi mijesati, staviti na slabu vatru i donijeti na temperaturu od oko 60 stupnjeva.
Ovaj put operemo narančastu i jabučnu, osušimo plodove, gulimo ih, odrežimo ih na kriške i dodamo ih vrućem vinu. Onda odmah sipimo rakiju i dovedemo uzgojeno vino na temperaturu od 80 stupnjeva. Pokrijte poklopac lončanice, izvadite piće iz vrućine, filtrirajte i pustite da se kuha 15 minuta. Zatim prelijte vruće vruće čaše, stavite med za okus i poslužite se za stolom.
Uzgojeno suho crno vino
sastojci:
- suho crno vino - 750 ml;
- med - 7 tbsp. žlice;
- Badian - 3 kom .;
- karanfil - 6 kom .;
- cimet - 2 štapića;
- Slatke paprike - 4 kom.
priprema
Ulijte crveno vino u posudu, dodajte sve začine jedan po jedan i zagrijavajte na niskoj vatri. Zatim uklonite posuđe iz peći, stavite med i polagano miješajte, pričekajte dok se ne otopi. Pokrijte piće s poklopcem, ostavite da stoji oko 10 minuta, filtrirajte i poslužite na stolu u čašama ukrašenim cimetovim štapićem.
Crveno vina kuhano vino
sastojci:
- crno vino - 750 ml;
- jabuke - 200 g;
- šećer - 200 g;
- crni papar grašak - 25 kom .;
- cimet - 20 g;
- limun - 1 komad;
- Carnation - 10 kom.
priprema
U tavi prelijte crveno vino, dodajte začini, šećer, bacajte jabuke, kockice, začini i pustite sve da kuhate. Zatim uklonimo piće iz peći, poklopimo poklopcem i pustimo da se skuha 10-15 minuta. Nakon toga filtriramo uzgojeno vino, ulijemo na naočale, bacamo u svaku limu i nekoliko kriški svježih jabuka.
Crveno vina kuhano vino
sastojci: 
- karanfil - 2 kom .;
- cimet - okus;
- limun kora do okusa;
- šećer - 125 g;
- voda 400 ml;
- stolno crno vino - 750 ml.
priprema
Stavite klinčiće, kora od cimeta, limuna, granulirani šećer i napunite ga hladnom vodom u posudi za umaku od emajla. Zatim stavite posuđe na slabu vatru, kuhajte, kuhajte 2 minute, zatim filtrirajte piće. Zatim, ulijte u crveno vino stol za juhu, ponovno zagrijati na 70 stupnjeva opet, ali ne donijeti do kuhati. Ako želite, možete dodati čašu dobrog konjaka ili rum u piće.