Mnogi ljudi ne znaju o prednostima i šteti od medvjeda silovanja, jer je vrlo rijedak. Ovaj med karakterizira svijetložuta neprozirna boja, oštra aroma i gorak okus.

Sjeckanje silova stoke, ali brzo dovodi do iscrpljenja tla, tako da vrlo malo sijaju. Iz tog razloga, pčela je suočena s prilično teškim zadatkom. Potrebno je ne samo obraditi ovaj hiroviti proizvod, već i pronaći mjesto gdje će se prikupljati takvi rijetki nektari.

Jedan hektar zemlje tijekom cvjetanja repice (od svibnja do lipnja) omogućava skupljanje do 90 litara meda. No, kao rezultat, med je mnogo manji, što je zbog njezine brze kristalizacije. Nakon boravka meda u saonicama više od 24 sata, već je nemoguće ispumpati.

Uzgojeni med je vrlo osjetljiv na fermentacijske procese, pa je vrlo važno pridržavati se pravila čuvanja. Voda meda mora biti na mračnom i hladnom mjestu.

Svojstva meda repice

Rapski med se često koristi za razne moćne lijekove, a sve zahvaljujući svom sastavu, koji se radikalno razlikuje od bilo koje druge vrste.

Na raspolaganju su korisna svojstva meda repice vitamina , minerala, elemenata u tragovima i biološki aktivnih tvari. Veliki broj elemenata u tragovima koji su potrebni za normalno funkcioniranje ljudskog organizma objašnjava korisnost meda repice. Na primjer: željezo, jod, natrij, fosfor, cink i kalij ,

Posebne prednosti meda repice su njegovi blagotvorni učinci na kardiovaskularni sustav. Količina mineralnih soli u ovom medu slična je količini soli u ljudskom tijelu, što znači da je idealna za liječenje mnogih bolesti krvi i bolesti povezanih s srcem i krvnim žilama.

Govoreći o opasnostima meda, važno je napomenuti da med treba koristiti s oprezom od ljudi koji pate od pretilosti, dijabetičara i onih koji su alergični na pčelinje proizvode.