sposobnost Pravilna prehrana

Radish daikon - korisna svojstva

Ovo povrće izgleda kao velika bijela mrkva, au usporedbi s uobičajenim rotkvicama ima mnogo blaži okus. Daikon se uglavnom koristi u orijentalnim jelima, ali je također popularan svježe salate i povrće.

Daikon za zdravlje

Jedan od razloga za popularnost rotkvica daikon je njegova korisna svojstva. Visoki sadržaj hranjivih tvari, uključujući vitamini A , C, E i B-6, kalij, magnezij, kalcij, željezo i vlakna čine daikon odličnim kandidatom za uključivanje u vašu dnevnu prehranu. Enzim, koji se nalazi u svojoj ogorčenju, ima snažan antimikrobni, antimutagični i antikancerogen učinak. Stoga, ako ćete ga jesti svježe, jednostavno ga temeljito operite, ali nemojte ga ukloniti.

Daikon za mršavljenje

Daikon rotkv sadrži samo 18 kcal na 100 g, znajući kako je to korisno rotkvica Daikon i njegov kalorijski sadržaj, možete ga sigurno uključiti u prehranu, čak i ako se pridržavate ograničenja na hranu.

Istraživanja i laboratorijska ispitivanja pokazuju druga korisna svojstva rotkvica daikon. Na primjer: sirovi daikon sok je bogat probavnim enzimima. Oni pretvaraju masti, proteine ​​i složene ugljikohidrate u spojeve koji su puno lakši za apsorpciju tijela. Osim toga, ovi enzimi poboljšavaju funkciju bubrega i pročiste krv toksina. Međutim, oguljeni ili nasjeckani daikon izgubi polovicu svojih svojstava u roku od 30 minuta, stoga je preporučljivo upotrijebiti ga što je prije moguće.

Za one koji pate od virusnih i bakterijskih infekcija, dobro je daikon rotkvica. Vrijedi obratiti pozornost onima koji imaju koliko kalorija u rotkviku daikon kožnih problema - ekcem ili aknama. Orijentalni liječnici kažu da daikon može biti konzumiran ne samo unutar, nego i primijeniti svoj sok izravno na problematično područje kože.

Moguće nuspojave

Prehrambene osobine rotkvica daikon ne mogu se jasno podijeliti u "korist" i "zlo", ali nutricionisti daju nekoliko preporuka koje biste trebali slušati. Na primjer, trudnice i žene koje daju laktaciju, bolje je ne zloupotrijebiti ovo povrće, tako da ne izazivaju iritaciju probavnog trakta.

Postoje studije koje potvrđuju da je sok od daikon smanjuje bol i iritaciju uzrokovanu žuči, ali postoje i odbijanja. Ako imate bolest žučnog mjehura, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što zalijepite ga s daikonom.