Brzo kolač u mikrovalnoj pećnici
Konfectionary pod nazivom cupcake, zaradio je veliko poštovanje ljubitelja slastica širom svijeta. Može se peći okruglo ili pravokutno, u posebnim posudama ili u jednostavnoj šalici. U tijesto se dodaju orašasti plodovi, kandirano voće, čokolada, što uvelike poboljšava obilježja okusa desert.
Danas smatramo kako je nježna, meka, prozračna i što je najvažnije. kolač mogu se kuhati u mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta.
Recept za mikrovalnu brzu čokoladnu tortu
sastojci:
- pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
- kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- cjelovito mlijeko - 3 žlice. žlice;
- rafinirano ulje povrća - 3 tbsp. žlice;
- crna ili mliječna čokolada - 1 tbsp. žlica;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- jaje - 1 kom.
priprema
Pomiješajte pšenično brašno, kakao u prahu i šećer. Stavljamo kokošje jaje u dobivenu suhu masu, dobro promiješajte dok glatke i nestajuće grumene ljuske, prelijte mlijeko, ulje za povrće, dodajte vanilin šećer i nasjeckanu čokoladu i ponovno promiješajte. Zamijenjeno tijesto prebacujemo u posudu namijenjenu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu oko tri minute. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o mogućnosti pećnice. Po prvi put, kada kuhate, gledajte proces, kada uspon kolača stanka - onda je spreman.
Brzi kolač od kuhana u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- sir - 100 g;
- krupica - 200 g;
- jaje - 2 kom.
- šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- vanilin - 1/2 tsp;
- soda za pečenje - 1/2 tsp;
- kokos čips - 1 tsp;
- sol - pincem.
priprema
Pobjedi jaja s šećerom, dodajte vanilije, prstohvat soli, grizu i pomiješajte. U zasebnoj posudi omekšamo prženje do glatke i riješimo se grudama s mješalicom ili izbijemo kroz sito. Kombinirajte sadržaj obje posude, dodajte kiselo vrhnje, soda, kokosove čips i pomiješajte. Zamijenimo rezultirajući tijesto u bilo kojem prikladnom obliku (ne metalu) i kuhamo u mikrovalnoj peći oko deset minuta. Ako je snaga mikrovalova manja od 900 W, možda je potrebno povećati vrijeme kuhanja.
Brzo narančasti kolač u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- velike naranče - 2 kom .;
- krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 velika stakla;
- jaje - 4 kom.
- maslac - 100 g;
- brašno - 3/4 velikog stakla;
- prašak za pecivo - 1 tsp s kliznikom;
- kokos čips - 1 tsp;
- sol - pincem.
priprema
Za pripremu punjenja, nasjeckati s mješalicom ili mljevenjem mesa, jedan od ljuštenja naranče i pola sekunde zajedno sa zest. Dodajte rezultirajući kukuruzni škrob, pomiješajte i postavite na pergamentno polaganje dna oblika, prikladne za kuhanje u mikrovalnoj i volumenu od oko dvije litre. Stavili smo u pećnicu 
za dvije minute pri velikoj snazi. Tijekom tog vremena, škrob bi trebao zgrabiti i cjedilu da se zgusne. Zatim, pažljivo pobijedite jaja s šećerom, dodajte rastopljeni maslac, sok i zest polovica druge naranče, brašno s praškom za pecivo i pomiješajte dok glatka. Ulijte kuhano tijesto na narančasto punjenje i kuhajte u mikrovalnoj pećnici šest minuta.
Vrijeme u receptu je specificirano uzimajući u obzir snagu mikrovalne pećnice od 900 W. Ako je snaga vaše peći više - vrijeme treba smanjiti, ako manje - povećati. Nakon vremena kuhanja, dajte kolač na deset minuta.