hrana napici

Pumpkin Kissel

Kissel Bundeve - ne samo slasno ukusno, ali i sasvim zdravo piće, koje sadrži mnogo vitamina i poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Djeca mogu ući u dijetu od 9 mjeseci, počevši od čajne žličice. Otkrijmo s vama kako kuhati puding bundeve.

Pumpkin Kissel

sastojci:

  • pulpa bundeve - 100 g;
  • škrob - 2 žlice. žlice;
  • voda - 3 t;
  • limun - 1 kom .;
  • šećer po ukusu;
  • vrhnje - okus.

priprema

U tavi, ulijte vodu, stavite na štednjak i iskuhajte. Bundeve celuloze i limuna prati, suha, izrezati na male kriške i zamoči u kipuću vodu. Kuhajte bundu dok ne postane mekana, zatim uklonite kriške limuna i obrišite bundu kroz sito dok ne dobijete glatku masu. Onda smo vratili masu natrag u vodu, dodali šećer i vratili natrag u kuhanje. U čaši ulijemo malo vode i u nju sadimo škrob. Zatim, ulijte u kipuću smjesu vode i bundeve, iskuhajte i uklonite posudu od vrućine. Poslužite žele u toplom ili hladnom obliku, preljevajte na visoke čaše.

Recept za bundeve i jagode

sastojci:

Za marmeladu od bundeve:

  • voda - 150 ml;
  • bundeva - 200 g;
  • maslac - 0,5 tsp;
  • šećer - 50 g;
  • mlijeko - 200 ml;
  • krumpirov škrob - 3 tsp.

Za jelo od jagode:

  • jagode - 100 g;
  • voda - 70 ml;
  • šećer;
  • mlijeko - 70 ml;
  • krumpirov škrob - 1 tsp.

priprema

Zagrijavamo vodu, bacamo komad maslaca. Izrežite bundu u kocke, pošaljite ga u lonac s vodom i pirjati sve dok mekano. Zatim masirati tolkushkoy u uniformi pire krumpir i staviti na stranu. Sad uzmemo jagode, stavimo je u zdjelu, ulijimo vodu i kuhamo. Zatim, mljevenje miješalica i ostavite da se ohladi. Dodajte šećer na mast bundeve, ulijte u malo mlijeka, razrijedite škrob i pocrnite. Nanesite čašu krumpirom kroz sito, dovedite rezultirajući sok u kuhanje i dodajte mlijeko škrobom. Uz miješanje, kuhajte dok ne postane lagano gust. Sada u visokom staklu uliti sloj bundeve marmelade, a zatim jagode, hladi piće i poslužite ga na stolu.

Pumpkin Orange Jelly

puding naranče od bundeve

sastojci:

  • bundeva - 100 g;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • šećer po ukusu;
  • sok od naranče - 200 ml.

priprema

Bundeve izrezane na male komadiće, mljeti u miješalici, dodajte sok od naranče i šećera. Zatim dovedite prokuhanu masu. Ovim vremenom razrijedimo škrob u vodi i ulimo u tanki tok u tavu, stalno miješajući. Donijeti kuhati i ukloniti piće iz vatre.