hrana gredice

Pumpkin Jam s narančinom

Ukusni, ali i vrlo korisni deserti dolaze iz bundeve. Kako napraviti bundev džem s naranče, sada reći.

Pumpkin Jam s narančastom receptom

sastojci:

  • velika naranča - 1 komad;
  • bundeva - 1,5 kg;
  • voda za piće - 190 ml;
  • šećer - 1 kg.

priprema

  1. Operite bundu, uklonite kožu i uklonite dio sjemena. Izrežite bundu u kocke.
  2. Narančasta, uklonite koru, odaberite sjeme i pržite meso u mlinu za mljevenje.
  3. Na dnu lonca položiti sloj bundeve, posuti sa šećerom, a na vrhu tankog sloja položiti narančast žohar. Onda opet dolazi sloj bundeve, šećera, naranče.
  4. Radni komad ostavimo u 12 sati.
  5. Stavimo u vodu, neka masa kuhati i kuhati oko pola sata zbog niske topline. Ako želite da zaglavi bude potpuno homogena, namazali smo ga s mješalicom za uranjanje.
  6. Spremni zastoj je postavljen u spremnike i zatvorite ih.

Bundeva, jabuka i naranče

sastojci:

  • jabuke slatke i kisele - 1 kg;
  • narančasta bundeva - 1 kg;
  • šećer - 1 kg;
  • naranča - 400 g

priprema

  1. Čistimo bundu i razbijemo ga tankim tanjurima.
  2. Čistimo polovicu jabuka i izrežemo ih na kriške, prelijemo ih s narančinim sokom.
  3. Dodajte šećer, dobro promiješajte i ostavite stajati 1 sat.
  4. Preostale jabuke zdrobljene su velikim žbukom i dodane u masu.
  5. Kuhajte oko 25 minuta na laganoj vatri, uz miješanje.
  6. Čistu masu, kuhajte još 5 minuta.

Bundeve džem od naranče za zimu

sastojci:

  • bundeva - 1 kg;
  • velika naranča - 1 komad;
  • granulirani šećer - 900 g;
  • limunska kiselina - ½ tsp.

priprema

  1. Pročišćena bundeva je oguljena i izrezana u slučajne komade. Zalijemo ih šećerom, tako da bundeva oslobađa sok.
  2. Izrežite naranče na kriške, lagano kuhajte.
  3. Bundeve u vlastitom soku kuhaju, dodaju narančasto, limunsku kiselinu, kuhaju 10 minuta, zatim odstranite jedan sat.
  4. Ponovno kuhajte 10 minuta, ponovo stavite na stranu jedan sat, kuhajte 10 minuta. Onda smo čist s uranjanjem miješalica i kuhati za 5 minuta.
  5. Hot jam je raspoređen u sterilizirane posude i odmah se zatvara.

Bundev džem s narančinom

sastojci:

  • šećer - 850 g;
  • narančasta - 200 g;
  • bademi - 180 g;
  • oguljena bundeva - 1 kg;
  • pupoljci karanfili - 6 kom.

priprema

  1. Čistimo ispranu bundu i izvadimo sjeme.
  2. Izrežite ga u male komadiće.
  3. Odrezane narezane narezane kriške.
  4. Stavite bundu u tavu, pospite šećerom, pomiješajte. Stavite komadiće naranče na vrh. Inzistirati oko 3 sata.
  5. Bademi su umočeni u kipuću vodu i ostavljeni na četvrt sata. Zatim filtriramo bademe, oslobađajući ih iz ljuske.
  6. Bundu u tavi zagrijava se. U slučaju da nema dovoljno sokova, možete uliti malo vode.
  7. Kuhajte oko četvrt sata, inzistirajte oko 8 sati.
  8. Opet, kuhajte 15 minuta i inzistirajte na 8 sati.
  9. Na posljednjem pristupu dodajte bademe i dodajte pupoljke.
  10. Završni zastoj džema se raspoređuje u ispranim i isparavanim posudama i natopljenim.

Kako napraviti bundev džem s narančinom?

sastojci:

  • bundeva - 3 kg;
  • velike naranče - 2 kom .;
  • šećer;
  • veliki limun - 1 kom.

priprema

  1. Bundu se očisti i izreže u male komadiće. Na isti način, mljevenje i naranče s limunom, zajedno sa zest.
  2. Sve je dobro izmiješano, dodajte šećer i ponovno promiješajte.
  3. Stavite masu na malu vatru i pecite 10 minuta nakon kuhanja.
  4. Zatim uklonite lonac s budućim pekmezom iz peći i inzistirajte na 1 sat.
  5. Napunite pripremljenu masu, kuhajte 10 minuta na vrlo niskoj vrućini i zakopčajte džem u pripremljenim steriliziranim posudama i zatvorite.

Imati lijepu čajnu zabavu!