Mnogi se prehrambeni sustavi temelje na uklanjanju iz prehrane jedne od komponenti trijade proteina-masnoća-ugljikohidrata. Dijeta bez proteina potrebna je za istovar metabolizma bjelančevina, kao iu slučajevima kada je osoba zabrinuta zbog bolesti bubrega, na primjer glomerulonefritisa ili zatajenja bubrega. U ovom slučaju, ne može se reći da takva prehrana može pomoći u smanjenju tjelesne težine - u ovom slučaju, nema gori masnoće, već samo povlačenje višak tekućine iz tijela. Ljudi koji vole sport, kombiniraju vježbe i takvu prehranu se ne preporučuju, jer to može dovesti do uništenja mišićnog tkiva.
Mnogi sportaši koji ne znaju o potencijalnoj štetnosti bjelančevina, koriste ga u ogromnim količinama, što vam omogućuje da dobijete lijepu reljefnu figuru. Međutim, to se u svakom slučaju ne treba uzeti u obzir, jer je šteta proteina negativno utječe na bubrege.
Višak proteina u tijelu prebacuje kiselinsko-baznu ravnotežu tijela prema kiselosti, što negativno utječe na jetru, bubrege i kardiovaskularni sustav. Zato je periodičko odstupanje od proteina ne samo korisno već i neophodno. Treba napomenuti da s uravnoteženom prehranom protein nema štetan učinak na tijelo.
Bezbojna prehrana, unatoč strogom imenu, još uvijek ukazuje na uključivanje proteina u prehranu, ali ne više od 20% svih tvari koje dolaze tijekom dana. Ako ovo prevodite u razumljiviji ekvivalent, možete priuštiti jedan mali komad sira ili nekoliko čaša mliječnih napitaka itd. U ovom slučaju, ne suočite se s viškom proteina.
U slučaju bubrežne bolesti, preporuča se dodatno ograničiti protok tekućine na 400-500 ml dnevno. Pored toga, količina soli bitno je smanjena.
Pridržavati se takve prehrane preporučuje se 1-2 tjedna ili onoliko koliko vam liječnik kažete.
Izbornik u ovom slučaju strogo je reguliran, a glavni naglasak stavlja se na one proizvode koji ne sadrže puno proteina. Prije svega, trebate uključiti u svoju prehranu:
Od takvih je proizvoda preporučljivo napraviti svoj vlastiti izbornik za taj dan. Slatkiši ne bi trebali biti zlostavljani, oni bi trebali biti dopušteni samo jednom dnevno kao zaseban obrok - na primjer, za snack ili ručak.
Postoji i popis namirnica koje su vam zabranjene tijekom cijelog tijeka prehrane. Ne smiju se koristiti ni u malim količinama:
Odbacujući sve te kategorije jela, u ranim danima ćete biti neuobičajeni, ali uskoro ćete naći lakoću u tijelu i naći ćete nedvojbene prednosti ove vrste hrane.