sposobnost Pravilna prehrana

Proizvodi koji sadrže vitamin D

Vitamin D ili kalciferol sastavni je dio vitaminskog lanca koji, odsutan u ljudskom tijelu, može značajno narušiti funkcioniranje svih organa i sustava. Stoga, kako bi organizam funkcionirao u potpunosti, dijeta ljudi svih dobnih skupina moraju uključiti hranu koja sadrži vitamin D.

Prednosti vitamina D

Glavni zadatak vitamina D je da pomogne procesu tijela i apsorbira kalcij. Svatko zna da bez ovog kemijskog elementa nije moguća ispravna formacija zuba i kostiju. Stoga, kalciferol je osobito važan za rastuće tijelo djece.

Vitamin D je odgovoran za zdravlje kože. Ono smanjuje svrbež, smanjuje upalu i crvenilo na koži, a također štiti od pojave svih vrsta kožnih bolesti, poput psorijaze.

Vrlo je važno jesti namirnice koje sadrže vitamin D, jer ova tvar inhibira rast stanica karcinoma i sprječava njihovo razvijanje. Također, ovaj vitamin zadržava sposobnost štitnjače, živčanog i kardiovaskularnog sustava, nezamjenjiv je za kalcifikacije i jačanje mišića, za liječenje konjuktivitisa i za poboljšanje imuniteta.

U dnevnom izborniku trebate unijeti više namirnica koja sadrži vitamin D ako se pojave sljedeći problemi:

  • bol u zglobovima;
  • tešku nervoznu razdražljivost;
  • grčevi mišića;
  • iznenadni gubitak težine;
  • slab apetit;
  • spora fuzija kostiju u frakturama;
  • rahitis;
  • spor rast zuba kod djece.

Svi ti znakovi sugeriraju da tijelo treba ovaj vitamin, što znači da postoji opasnost od ozbiljnih bolesti kao što su tuberkuloza, rak, shizofrenija i drugima

Vitamin D u hrani

Dovoljno je da proizvodi sadrže vitamin D, pa tako svaka osoba može odabrati one koji odgovaraju njegovim ukusima i željama. Glavni proizvodi bogati kalciferolom:

  • haringe;
  • kiselo vrhnje;
  • maslac;
  • sadržaj mliječne masti od 1 do 2,5%;
  • žumanjci jaja;
  • konzerviranog lososa i drugih

To su samo najčešći izvori vitamina, ali ako pogledate posebnu tablicu, možete vidjeti širi popis proizvoda s vitaminom D.

Vitamin D3

Vitamin D ima dva glavna oblika - vitamin D2 i D3, koji ima drugo ime "kolekalciferol". Vitamin D3 se smatra najkorisnijim, ulazi u tijelo s hranom, a proizvodi se i kada je izložen sunčevoj svjetlosti.

Kolecalciferol je neophodan za:

  • ojačati živčani sustav;
  • održavati normalni tlak;
  • obnova i rast stanica;
  • održavanje vizije;
  • reproduktivne funkcije;
  • djelovanje koštane srži;
  • ojačati kosti.

Nedostatak vitamina D3 prijeti:

  • razvoj astme;
  • kvar srca;
  • česte katarhalne bolesti;
  • neispravnost gušterače;
  • kršenje metaboličkih procesa, i stoga postoji rizik od pretilosti;
  • srčani udar i moždani udar;
  • zajednička bolest;
  • dijabetes i drugi.

Proizvodi koji sadrže vitamin D3:

  • mliječni proizvodi;
  • riblje ulje;
  • tuna;
  • losos;
  • iverak;
  • skuša;
  • jaja;
  • zobeno brašno;
  • peršin.

Vitamin D3 se najbolje apsorbira zajedno s kalcijem, tako da je učinak holikalalterola učinkovitiji, preporučljivo je koristiti hranu koja sadrži obje ove tvari. Idealna opcija bi bila kravlje mlijeko, koje je obogaćeno kalcijem i vitaminom D.

Međutim, pored proizvoda koji imaju tu komponentu, također je potrebno da se sunčane kupke, tako da tijelo sama oblikuje ovaj vitamin. Ako se osoba rijetko događa na suncu, a nema dovoljno cholicalceferola koji dolazi s hranom, onda biste trebali početi koristiti posebne komplekse vitamina kako biste spriječili nedostatak ove tvari.

vitamin D u hrani