Laktoza je neophodna za tijelo, pa je važno znati koji proizvodi sadrže. Ova tvar je vrlo važna za apsorpciju i asimilaciju kalcija. Osim toga, laktoza je izvrsna prevencija i koristi se za liječenje disbioze. Ova tvar je također korisna za formiranje i funkcioniranje živčanog sustava.

Sadržaj laktoze u hrani

Ta tvar može ući u ljudsko tijelo na dva načina: prirodno i umjetno. U prvom slučaju laktoza se izravno nalazi u prehrambenom proizvodu, au drugoj laktoze posebno se dodaje tijekom proizvodnog razdoblja.

Najčešći proizvodi koji sadrže laktozu su mlijeko, sirutka, sir , maslac, sir i ostali mliječni proizvodi.

Popis proizvoda na koje je ova tvar dodana je vrlo velika, na primjer, ona uključuje:

  • kobasica;
  • pekarski proizvodi;
  • džemovi i ostali konzervi;
  • razni slatkiši i deserti;
  • brza hrana;
  • brza hrana;
  • praškasti začini, itd.
Netolerancija laktoze

U nekim ljudima tijelo ne percipira tu supstancu pa bi trebali napustiti proizvode u kojima postoji laktoza. Intolerancija može biti prirođena i stečena. U ovom slučaju, proizvodi s laktozom trebaju biti zamijenjeni hranom u kojoj postoji sadržaj laktoze u proizvodima fermentirana laktoza, na primjer, tvrdi sir, mlijeko bez laktoze ili neagerurizirani jogurt.

Nesanica laktoze može biti indicirana mučninom, bolom i brujanje u želucu, proljevu i nadutost i drugima

Korisni savjeti:

  1. Ako kombinirate mlijeko i kakao, proces asimilacije laktoze bit će mnogo lakši.
  2. Preporuča se piti mlijeko tijekom obroka. Posebno je dobro kombiniran s žitaricama, na primjer, žitaricama.
  3. Nemojte piti više od 100 ml istovremeno.