Načela zdrave prehrane
Nećemo nuditi i ponoviti, kao u poznatoj izjavi "to je nemoguće, to je nemoguće!" Razgovarajmo o tome što se može jesti i koliko je lijepo. Upravo tako, načela zdrave prehrane trebaju donijeti sreću i radost iz njihovog poštivanja.
Ukusna riba i zdrave omega mastiOmega-3 i omega-6 su masne kiseline sa zamršenim imenom. Ove tvari nisu sintetizirane našim tijelom, ali iz nekog su razloga iznimno važne za naše postojanje. Ispada da je takav nezgodan paradoks, ali ako pogledate gdje se nalaze ove omega masne kiseline, sve vrste neugodnosti idu u pozadinu.
Omega-3:
- bilo koja morska riba, plodovi mora i riblje ulje ;
- laneno ulje;
- ulje od oraha;
- repice ulje;
- ulje pšeničnog klica.
- Omega-6:
- masline i maslinovo ulje;
- kukuruzno ulje;
- suncokretovo ulje;
- sojino ulje;
- sjemena i orašastih plodova.
Pa, tko može reći da povrće nije zdravo? U povrću, masu vitamina, minerala, ulja, antioksidansa, vlakana. Nema nikoga tko bi okrenuo jezik da kaže da povrće nema nikakve veze s osnovnim načelima zdrave prehrane. Štoviše, nećemo biti mudri: svaki dan pripremimo salatu svježeg povrća i pokrivamo čistom savješću potrebu za vlaknima i vitaminima. Jao, sezonsko povrće se ne jede svake sezone, ali proizvodi od staklenika iz supermarketa barem sadrže barem vlakno.
Jedinstven Vitamin DVitamin D se sintetizira u našem tijelu, ali pod posebnim uvjetima - kada je izložen sunčevoj svjetlosti. Čini se da nema potrebe brinuti se za njen nedostatak, ali čak i za ljude koji žive u sunčanim zemljama, postoji manjak. Razlog je želja da se skriva u hladovini i da koristi krema za sunčanje. Ovaj vitamin je neophodan ne samo da se pridržava svih načela zdrave prehrane za mršavljenje, iznenadni napad osteoporoze, raka, dijabetesa i hormonalnog zatajenja ovisi o njegovoj dostupnosti. U tom smislu smatramo poželjnim uzeti riblje ulje i dodatke vitaminima.
Glad, i samo on - znak potrebe za hranom
Kažu da morate jesti 4, 5, pa čak i 8 puta dnevno. Ali što znači "potreba" znači kada nema gladi i nema traga? pravilo djelomična napajanja naprotiv, kaže da bi vaši dijelovi trebali biti mali, a ne česti. Iako je poštivanje prve polovice pravila, kao i automatski, dovodi do poštivanja drugog dijela. Ali učestalost vaših obroka također ovisi o kalorijskom sadržaju ispravnog "malog" dijela. Na primjer: jesti 50 grama jetre bakalara i zabilježite vrijeme - kada će se pojaviti želja za jelo? Obećavamo vam da prije osam sati.
Potrebno je jesti u malim obrocima - to je istina, ali to ne znači da bi hrana u sebi trebala biti napunjena zvonom konfiguriranog budilice.