hrana Ukusni članci

Smeđa riža kaša

Žitarice smeđe riže sadrže mnogo manje škroba, više vlakana i vitamine od jela od naših uobičajenih bijelih zrna. Ako želite dramatično promijeniti svoju prehranu, čineći ga korisnijim - nemojte zaobići recepte iz ovog članka.

Smeđa riža kašica s paprikom

Riža s povrćem je još jedna varijanta bogatog popratnog jela za ljubitelje laganih vegetarijanskih jela.

sastojci:

  • maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
  • bijeli luk - 1 kom .;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • peršin - 4 žlice. žlice;
  • lisnatog lista - 1 kom .;
  • rajčice - 4 komada;
  • paprika - 1 tsp;
  • ghee ulje - 20 g;
  • sol, mljeveni papar - na štip;
  • smeđa riža - 400 g

priprema

U wok ili dubokoj tavi pržite sjeckani luk u grijanom ulju. Čim kriške kriške steknu ugodnu zlatnu nijansu, nastavite na sljedeći korak - dodajući slatki papar koji treba kuhati, miješajući, sve dok mekano. Dodajte nekoliko dobro zgnječenih češnjaka, sjeckani peršin i lovorov list. Čim češnjak počinje mirisati, možete dodati sjeckanu rajčicu, papriku, sol, papar i nekoliko žlica maslaca. Nakon 5 minuta, rajčice trebaju biti umetnute u vilicu.

Zamijenimo povrće u posudu, dodamo rižu i napunimo litrom vode (prije kuhanja kaše smeđe riže, sami se žitarice najbolje pranje). Kuhajte rižu oko 10 minuta ispod poklopca, ostavite toplinu još 10 minuta, lagano promiješajte vilicom, ponovno pokrijte i podesite još 10-15 minuta, tako da žitarice apsorbiraju ostatke vlage.

Smeđa riža i orah kaša recept

Ova zobena kaša od riže bit će zamjena za uobičajenu i urednu zobene pahuljice za doručak. Brzo, ukusno i originalno!

sastojci:

  • kokosovo mlijeko - 375 ml;
  • voda 250 ml;
  • smeđa riža - 1 tbsp.
  • orah - 1 šaku;
  • banana - 1 kom .;
    • smeđa riža riža s paprikom
  • smokve - 1 kom .;
  • sjemenki bundeve - za hranjenje;
  • med - okus.

priprema

Pomiješajte vodu s kokosovim mlijekom i ulijte ispranu smeđu rižu s mješavinom. Kuhajte rižu sve dok mekano, ali pazite da tekućina u potpunosti ne apsorbira, ako je potrebno, dodavanje vode i kokosovog mlijeka. Spremni kašuti od riže se pomiješaju s uklonjenim i sjeckanim orasima i prirodnim medom (ili bilo kojim drugim zaslađivačem na okus) i ostavite ispod poklopca 5-7 minuta. Rasporedite kašicu na tanjure, ukrašavajte kriške banana, smokve i sjemenke bundeve. Što nije savršeno doručak?