Ako ćete kušati lubenicu, pripremite se za činjenicu da vam bobica može nagraditi s nekim problemima. Kako bi dinja usadila plodove i sazrela brže, mnogi beskrupulozni poduzetnici koriste gnojiva na bazi nitrata. Stoga se lubenice, koje se pojavljuju na pultu sredinom ljeta, ne preporučuju za konzumaciju. Ako vaše strpljenje nije spreman za takve testove, kao i drugi mjesec čekanja, možete iskoristiti priliku. Jesenji lubenici su jednako opasni - što duže leže, to je veća koncentracija toksičnih tvari. Trebali biste biti spremni na takav fenomen kao trovanja lubenicom, simptomi se pojavljuju u roku od nekoliko sati nakon konzumacije tretmana.
Ne samo nitrati i nitriti mogu biti opasni. Postoje lubenice koje se ne preporučuju za starije osobe, majke za skrb i djecu, kao i one koji imaju sljedeće kronične bolesti:
Neke od tih bolesti mogu uzrokovati simptome slične trovanja hranom s lubenicom. Ako uđete u zonu rizika i nakon što pijete lubenicu, naglo se popkhelolo - ne samo-medicate, nazovite hitnu pomoć.
Simptomi trovanja nitrita lubenicama i trovanja nitriranim lubenjem vrlo su slični: nekoliko sati nakon obroka pojavljuju se blaga mučnina, glavobolja i slabost. Situacija može biti pogoršana proljevom. Ako se probavni sustav nastavi s napadima od 5-10 minuta svakih pola sata, treba poduzeti hitne mjere:
U slučaju da imate trovanje lubenjem, temperatura također može skočiti. Uzimanje febrrifuge u stanju opće slabosti je opasno, pa se odmah posavjetujte s liječnikom.
Nema ni jedne kemijeMislite li da je najveća opasnost kod korištenja lubenice pesticidi i herbicidi? Sigurni smo da je moguće otrovati čak i plodove koje su uzgajane pod prirodnim uvjetima, bez upotrebe kemijskih gnojiva i akceleratora rasta. Jeste li vidjeli uvjete pod kojima se lubenice prodaju i prevoze? Za početak, na ulici se obično ne preporuča kupiti, heavy metal soli iz ispušnih plinova automobila prodrijeti čak i kroz gustu kožu. Osim toga, bobice prevezene u otvorenom automobilu sigurno neće biti čiste. Iz tog razloga, prije uporabe lubenice, mora se temeljito oprati. Ni u kojem slučaju se ne slaže s činjenicom da je prodavatelj urezao lubenicu da bi pokazao dovoljan stupanj zrenja. Na njegovim rukama, na noţu, moglo bi biti sok od prethodnih plodova, na kojima se prašina priklanja ili nešto gore: E. coli, patogeni mikrobi i nosači infekcija.
Simptomi trovanja hranom u ovom slučaju bit će gotovo isti kao kod nitrata lubenice:
U teškim slučajevima, halucinacije i bol u srcu mogu početi tahikardija. Ne igrajte se sa sudbinom: kod prvog simptoma trovanja lubenicom, izazivajte povraćanje i poduzmite potrebne mjere. Dakle, ozbiljne posljedice mogu biti upozorene unaprijed. Ako postupci ne pomažu - odmah nazovite liječnika. Ako govorimo o djetetu, trebate ići u ambulantu čim počnete osjećati mučninu, to jest odmah.