Jedinstveni okus voća čini ove plodove koje vole mnogi. Neki čak odluče da svoje zemlje savijaju drvećem, koji će do jeseni donijeti ukusnu kremu. Najpopularnija među domaćim šljamama je skupina sorata "mađarski". Radi se o njemu o kojem će se raspravljati.
Zapravo, "mađarski" se zove čitav niz sorata, karakteriziran karakterističnim izduženim oblikom, sličnim jajetu, do 5,5 i širine do 4 cm, s premazom sizo-voskom - plakom i gustom tijelom. Ako razbijete plod na pola, vidljivo je da se kost obično lako odvoji od celuloze. Tijelo je čvrsto, zelenkasto-žuto, ali vrlo slatko. Osim toga, od predstavnika "Wengerki", oni čine svoje omiljene šljive, a druge vrste nisu prikladne za tu svrhu. Samo u predstavnicima ove podskupine postoji dovoljna količina suhih tvari.
Šljiva "Wengerki" odlikuje se sljedećim sortama: "Moskva", "Korneevskaya", "Vengheim", "Talijan" i drugi. Razmislite o najčešćim.
Ova relativno mlada vrsta pojavila se 2002. godine. Stabla, obilježena širokom krunom, prekrivena tamnozelenim listovima jaja. Krema koja je dugačka 4,3 cm i teška do 35 g ima lijep ovalni oblik. Boja šljiva je bliža ljubičasto-smeđoj, a sa znatnim voštanim premazom. Posebno je vrijedno spomenuti pulpa šljive "Mađarske Korneevskaya": sočan i mekan sa žućkastom bojom, odlikuje se izvrsnim ukusom.
Osim kvalitete okusa sorte, može se primijetiti izvrstan prinos. Raznolikost se može lako prevoziti. Prema njegovim zaslugama može se pripisati prosječna otpornost na mraz i visoku otpornost na sušu.
Šljiva "Mađarska Moskovskaja" - opis
Prosječan rast drveća koji pripadaju ovoj sorti, razvijaju malo voće težine samo 20 g. Pod tamnom ljubičastom kožom s slabom crvenom bojom je sočno žuto meso s gustom i dosljednom. Također je vrijedno napomenuti da okus šljiva "Wengerki Moskovskaya" nije loš, ali ne neuobičajen.
Šljiva "mađarski Wanheim" - opis
Plodovi ovog predstavnika "mađarskog" imaju nepravilno ovalni oblik karakteristične konveksne formacije u središnjem dijelu. Boja krema je tamnoplava, kada dozrijeva na plodovima, oblika obloga sizo-voska. Pod gustom kiselom kožom je tamnozelena pulpa s prekrasnim slatkim okusom.
Zreli plodovi ove sorte šljiva "mađarski" vrijedi čekati u kolovozu. Istodobno, stabla imaju visoku razinu produktivnosti - sa svakom šljivom možete očekivati do 80-120 kg!
Osim toga, "mađarski Wanheim" ne zahtijeva oprašivače, jer je to samo-pollinating raznolikost.
Šljiva "Mađarska Azhanskaya" - opis
Raznolikost zapadnoeuropskog podrijetla razlikuje se od ljubičastog crvenog voća prekrivenog karakterističnim plavkastim cvjetanjem. Ispod tanke kože nalazi se nježno meso zelene pijeska s slabom kiselom notom. Važno je spomenuti da je pristojna žetva "mađarski Azhansky" moguće samo kad se oprašuju šljive „Okrugla šljiva” ,
Voće koje dozrijeva do kraja kolovoza, pogodno je za prijevoz, a isto tako pogodan ne samo za svježu potrošnju već i za kuhanje marmelada i džem. Usput, sorta nije otporna na smrzavanje, tako da je posađeno u područjima blagim zimama.
Šljiva "mađarski talijanski" - opis
Sudeći po imenu, sorta ima podrijetlo iz južne europske zemlje. Na stablima s dobro razvijenom krunom, razvijaju se veliki tamnoplavi jajoliki plodovi. Tijelo ima zelenkasto-žutu boju s crvenkastim cvjetovima bliže kosti. Sorta je cijenjena zbog osjetljivog okusa sočne slatke pulpe, izvrsne transportabilnosti i otpornosti na mraz.