Malo je vjerojatno da postoji barem jedan vrtlar koji ne bi pokušao rasti na vašem siteu bugarski papar. Iskusni poljoprivrednici odabrali su za sebe najbolje vrste slatkih papričica za otvoreno polje, a sada žele podijeliti ovo znanje s vama. Otkrijmo koje vrste paprike najbolje posadimo, kažu stručnjaci.
Zanimljive informacije o papričaru Jeste li znali da je bugarski papar prepoznat kao najstarije povrće svega što je čovjek uzgajao? Prvi dokaz njegovog uzgoja datira iz VII tisuće godina prije Krista. U početku je korištena kao lijek, a zatim je "okusila" i počela je jesti. Unatoč činjenici da je ovo povrće često nazivano "bugarskim paprom", u stvari, njegova domovina je Amerika. Tek je krajem 17. stoljeća stigao u Bugarsku, a odatle se proširio na Ukrajinu, Rusiju i Moldaviju. Ova kultura širi sjemenjem, od koje se uzgajaju sadnice papra za sadnju u otvorenom tlu. Ako je pravilno uskladišteno sjeme, ne izgubi klijavost do četiri godine. Germinate sjemenke i rasti ovaj usjev na temperaturi od 20 do 25 stupnjeva.
Najbolje vrste papra
Sada bacimo bliži pogled na najbolje i najpopularnije sorte paprike. Najprije pogledamo sortni papar (možete sakupiti sjeme za sjetvu).
- Početi ćemo s poznatim raznolikosti "Daru Moldavije". Njezini plodovi se smatraju srednjoročno, imaju težinu do 70 grama, obojani su u apetitiziranoj crvenoj boji.
- "Triton" se smatra jednim od najranijih sorti, boju plodova koja se postupno mijenja iz zelene u tamno crveno. Masa papra doseže 150 grama.
- Još jedna rana sorta, dostojna pozornosti, naziva se "Slatka banana", kao što možete shvatiti, njezini plodovi imaju žutu boju i nježni slatki okus.
- Za one koji se ne vole baviti smeđim biljkama, bolje je odabrati niske sorte s snažnim stabljikom. To uključuje produktivnu raznolikost rane paprike nazvanu "Player", njen plodovi dosežu težinu od 150 grama.
- Još jedna slična sorta naziva se "Mirage", plodovi su nešto manji (do 100 grama), ali su prikladniji za takva jela kao Punjena paprika zbog trajne kore. Ako ga odaberete u različitim razdobljima zrelosti, možete sakupiti lijep buket bijelih, žutih i crvenih paprika. Banke s očuvanjem će izgledati divno!
- Nesporni vođa među podnositeljima zahtjeva za naslovom najbolje vrste za konzerviranje je "Corvette" sorta. Njegove paprike imaju težinu od samo 60-70 grama, ali istodobno je kora vrlo izdržljiva.
Hibridne sorte paprike
Sada je vrijeme za razgovor o hibridnim sortama, čija je prednost otpornost na bolesti i nagli pad temperature, što može dobro uništiti žetvu sortnih vrsta. F1 prefiks može biti prepoznat nakon imena, nećete ih skupljati s njima, ali njihov rast je mnogo manje uznemirujući.
- Počnimo s vođom Atlantic F1. Njegovi plodovi mogu se nazvati velikim rekordom, njihova težina doseže 500 grama. Zbog činjenice da su plodovi veliki, a koža je mekana, smatra se raznovrsnom salatom.
- Sljedeći vrijedni kandidat za sadnju je sorta. "Kardinal F1". Plodovi su težak do 300 grama, rano sazrijevaju, prinosi su uvijek vrlo visoki, čak iu najnepovoljnijim vremenskim uvjetima.
- Ljubitelji žute paprike mogu preporučiti veliki hibrid pod nazivom "Orange Miracle F1". Njezini plodovi su vrlo mesnati, kora je snažna, teška 260-300 grama.
- Dovrši ovaj mini-pregled najboljih sorata papra na otvorenom terenu "California Miracle F1". To prerano preraste, plodovi su izuzetno veliki, ponekad dosežu težinu od 400 grama.
Kao što vidite, izbor sorti je dovoljno velik, i unatoč činjenici da je samo mali dio najboljih sorti odabran za prezentaciju u ovom materijalu. Konačan je izbor vaš, potrebno ju je utvrditi samo iz kulinarskog okusa.