Pea puree - recept
Posude od graška imaju određeni, neusporediv okus, a karakteriziraju i impresivna zaliha korisnih svojstava, obilje vitamina i bitnih elemenata. Pogotovo u maksimalnom iznosu, oni su koncentrirani u peći kvasca. Ali vrlo često domaćice odbijaju ga kuhati s obzirom na duljinu samog procesa, a ne uvijek željeni rezultat.
Naši recepti pomoći će vam da se nosite sa zadatkom, a možete bez napora pripremiti homogenu, nježnu i nevjerojatno ukusnu pešku pire.
Kako kuhati grašak?
sastojci:
- grašak tlo, usitnjeno - 200 g;
- filtrirana voda - 1 1;
- rafinirano biljno ulje - 45 ml;
- sol - 5 g ili okus.
priprema
Počevši od pripremanja graška, pažljivo isprati grašku, sipati dovoljnu količinu vode i ostaviti da se proguta najmanje 12 sati. Nakon toga, opet operite grašak, ulijte čistu filtriranu vodu i stavite preko srednje topline. Nakon kuhanja, uklonite formiranu pjenu, smanjite intenzitet vatre na minimum, pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte sadržaj pola sata. Dalje, isušite preostalu vodu, ukrašavajući dobro kuhane grašak potopna miješalica, pred-sol jelo i začinjeno biljnim uljem. Za više tekuće konzistencije, možete dodati malo bujon i ponovno punch masa s miješalica.
Ukusna pšenica od graška s dimljenim mesom - kuhanje recepata u štednjaku s više kuhara
sastojci:
- polirani grašak, podijeljen - 250 g;
- bilo je pušeno - 100-150 g;
- filtrirana voda - 0,5 1;
- rafinirano biljno ulje - 45 ml;
- sol - 5 g ili okus.
priprema
Kuhinjska posuda s više kuhala značajno smanjuje vrijeme kuhanja pea puree, a dimljena hrana daje mu bogat i nevjerojatan okus. Stoga, posjedovanje ovog kuhinjskog čudo uređaja, bez oklijevanja, nastavite kuhati.
Da bismo to učinili, operujemo ljušteno grašak kako bismo očistili vodu, stavili ih u višeslojnu smjesu, dodali rez u male komadiće dimljenog mesa i napunili ga potrebnom količinom pročišćene vode. Na zaslonu uređaja odaberemo program "Juha" i kuhamo na trideset minuta pod tlakom od 0,7 b.
Nakon signala, temeljito promiješajte sadržaj kontejnera s više kolača, stavite ih na tanjure i poslužite.
Zrno pire s mesom
sastojci:
- polirane grašak, split - 270 g;
- filtrirana voda - 0,5 1;
- svinjetina - 270 g;
- masnoća svinjskog mesa - 30 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- rafinirano biljno ulje - 45 ml;
- mljeveni crni papar - okus;
- bilo koje začina koje možete izabrati - okus;
- sol - 5 g ili okus.
priprema
Temeljito operemo grašak i napunimo kipućom vodom dva sata. Prženje svinjskog mesa, izrezano na male komadiće, stavite u tavu, ulijte vodu, dodajte sol, kod ključanja uklonite pjenu, a zatim smanjite vatru 
na minimum i kuhati trideset minuta. Nakon toga opet operite grašak i dodajte meso.
Nakon trideset minuta kuhanja grašaka i mesa, stavili smo svinjsko meso izrezano na male kocke. Možete prethodno pržiti masnoću u tavi, što će dodati okus jela.
Dodajte jelo na okus s solom, paprom, bacajte svoje omiljene začine i nastavite kuhati dok se graš ne pretvori u pire. Zatim sipati tanki tok pilećih jaja, koji se lagano pretuku u homogenost, neprestano miješajući, pahuljajte krumpir još par minuta, nastavite miješati i izvadite iz vatre.