Nakon pregleda predloženih recepata, naučit ćete kuhati lonac tjestenine u pećnici. Kroz provedbu jednostavnih preporuka, ne samo da možete odlagati tjesteninu ostavljenu od prošlih obroka, nego i zamjetno raznovrsiti svoj uobičajeni umoran izbornik.
Ruddy tavi s tjesteninom i piletinom u pećnici
sastojci:
- kuhani makaroni - 280 g;
- meso od piletine (dojke) - 280 g;
- odabrane kokošja jaja - 3 kom .;
- cijelo mlijeko - 115 ml;
- vrhnje ili kiselo vrhnje - 115 g;
- žarulja luk - 85 g;
- tvrdi sir - 110 g;
- suncokretovo ulje bez mirisa - 25 ml;
- aromatično suho provansno ili talijansko bilje - okus;
- sol jodizirani kamen i papar svježe mljeveno - ukusan.
priprema
- Stavili smo pileća prsa na čaj, a spremnost smo ga rasturiti srednjim slamkama.
- Čistimo i pecite luk u tavi s suncokretovim uljem, dodamo kuhano meso pilića i malo pržimo, sazrijemo solom i paprom po ukusu.
- U zdjelu za pečenje, prethodno uljane, položite slojeve kuhane tjestenine i pržite luk i piletinu.
- Sada bičajte jaja, sipajte mlijeko i vrhnje ili kiselo vrhnje i pomiješajte.
- Ulijte mješavinu jaja i mlijeka, sezoni s mirisnim biljem i nanesite ribani sir i ponovo promiješajte.
- Prelijte tjesteninu dobivenu tvar s piletinom u obliku i pošaljite jelo za daljnje kuhanje u pećnici.
- Trideset minuta kasnije, na temperaturi od 195 stupnjeva, spremnik tjestenine u pećnici s sirom i piletinom bit će spreman, možete ga poslužiti na stolu, pospite sjeckanom zelenilu.
ukusan tjesteninu i kobasicu u pećnici, kuhani na isti način, ali umjesto kuhanog pilećeg mesa trebate uzeti bilo koju kobasicu za odabir ili okus.
Slatka tjestenina i kravlji sir u pećnici
sastojci:
- kuhani makaroni - 220 g;
- zrnati sir - 320 g;
- odabrane kokošja jaja - 3 kom .;
- srednje masne krema ili kiselo vrhnje - 85 g;
- granulirani šećer - 65 g;
- Maslac za podmazivanje oblika.
priprema
- Pomiješajte u zdjelu sirenog zrna s jajašcima, vrhnjem ili vrhnjem i šećerom.
- Sada postavite rezultirajuću smjesu na tjesteninu, pomiješajte i stavite masu u zdjelu za pečenje maslacem.
- Nakon trideset minuta hrane u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva, uklonite ga i ohladite.
Tjestenina s tanjurima u pećnici s sirom
sastojci:
- kuhani makaroni - 320 g;
- tvrdi sir - 220 g;
- odabrane kokošja jaja - 3 kom .;
- seljak maslac - 40 g;
- sol jodizirani kamen i začini - okus.
priprema
- Da biste pripremili sir, pomiješajte pecivo jaja s labavim maslacem, prstohvat soli i začina, a zatim dodajte polovicu ribanog sira i ponovno promiješajte.
- Pomiješajte tjesteninu s kuhanom smjesom jaje-sira i stavite u uljanu posudu za pečenje.
- Skuhajte hranu s preostalim čipsima i pustite da se crvene boje i ispeče u pećnici zagrijane na 195 stupnjeva oko dvadeset minuta.
Mesna kaša s tjesteninom u pećnici
sastojci:
- kuhani makaroni - 480 g;
- mljeveno meso - 480 g;
- žarulja luk - 95 g;
- rajčica - 95 g;
- tvrdi sir - 195 g;
- mlijeko - 390 ml;
- Seljački maslac - 55 g;
- pšenično brašno - 85 g;
- mljeveni oraščić - 2 prsta;
- suncokretovo ulje bez mirisa - 25 ml;
- sol jodizirani kamen i papar svježe mljeveno - ukusan.
priprema
- Priprema lonca mesa počinje s pripremom mesnog punila. Pržite ljušteno i nasjeckani luk, a zatim položi mljeveno meso i pržite ga masom lukom, trljanjem grumenova.
- Dodajte tijesto od rajčice, sol i papar, pomiješajte i dodajte još četiri minute.
- Za punjenje, rastopiti maslac i proći brašno u njemu u krem nijansu.
- Sada ulijte mlijeko u tavu u tanku struju, kontinuirano i intenzivno miješajući sadržaj šipkom.
- Umak od soli, papar, sezonu s oraščićem, dodajte nekoliko minuta i izvadite iz topline.
- Izrada jela, staviti u obliku slojeva tjestenine, ribanog sira i prženog mesa, zalivši svaki sloj krem-mlijeka umak.
- Ponesite tavu od sira na vrh i pošaljite ga peći na temperaturi od 185 stupnjeva trideset do četrdeset minuta.