sposobnost Pravilna prehrana

Sok od peršuna - dobar i loš

Mnogi ljudi znaju da je peršin koristan biljka. Ali istodobno previdjeti da sok od ove biljke nije manje vrijedan. Samo ga kupiti u trgovini je nemoguće, samo kuhati, a to često nema vremena. Stoga ne čudi da obični potrošači znaju toliko malo o prednostima i šteti od soka od peršina, kao i kako ga uzeti.

Što je korisno sok od peršina?

Ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva, no posebno je vrijedno napomenuti sljedeće:

  • sadrži rekordnu količinu biološki aktivnih tvari, vrijedan je izvor vitamina i mikroelemenata;
  • Sastav sadrži rijetka eterična ulja, antioksidansi i flavonoidi;
  • pomaže održati imunitet tijekom prehlade i ima tonik učinak na tijelo, oporavlja od operacije;
  • jača krvne žile, srce, uklanja štetni kolesterol;
  • ima diuretski učinak, uklanja suvišne soli iz tijela;
  • usporava proces starenja;
  • sprječava razvoj prostatisa kod muškaraca;
  • potiče rastvaranje kamenja u bubrege i žučnjak.

Međutim, valja napomenuti da uz prednosti sušenog peršina i štete od nje također mogu biti. I to se mora zapamtiti.

Hrana za sok od peršuna

Kao i svaki drugi povrtni proizvod, bogat raznim kiselinama, sok od peršina može iritirati sluznice usne šupljine, jednjaka, želuca i crijeva. Stoga je apsolutno kontraindicirana za osobe s ozbiljnim bolestima usne šupljine, prisutnost ulkusa u ustima i usnama. Također se ne može piti onima koji pate od kronične žgaravice, gastritis s visokom kiselosti, drugim gastrointestinalnim bolestima. Sok od peršina može povećati ton maternice, tako da trudnice također ne preporučuju da ga koriste.

sok od peršina od korisnog

Moguće je napraviti potpuno logičan zaključak da, iako postoje mnoge korisne osobine sokova u peršin, prisutnost kontraindikacija predstavlja prigodu za ozbiljno razmišljanje o mogućnosti njegovog prijema. Bolje je unaprijed konzultirati o tome sa svojim liječnikom.

Značajke unosa peršina sok

U korist sok od peršina koji se očituje u cijelosti, trebali biste ga ispravno upotrijebiti. Dnevna doza proizvoda ne smije prelaziti 40-50 ml. U svom čistom obliku ne piju, već moraju biti pomiješani s drugim sokovima od povrća, na primjer, mrkvom ili ciklusom. Možete razrijediti sok od peršina s kuhanom vodom. Uzmi piće treba biti prije obroka - oko pola sata prije početka obroka.