Narančasto zubalo
Iznenađujuća delikatnost jantarske boje, uz zadivljujući miris, od zime do ljeta. Samo nekoliko žlica naranče za doručak - i probudite se. I zapravo pripremiti narančasto jamstvo možete i ljeti, a zimi kada je sezona na agrumi u toplinu. Stoga, bez čekanja na ljetno voće, proučimo recept i počnite kuhati.
Kako kuhati naranče?
Jam se razlikuje od običnog zastoja, uključujući iz džem od narančastih kora , njegova gusta konzistencija. Kuhajte trebao biti 1,5-2 puta da biste dobili masu, koju možete lako širiti na jutarnju tost. Ako dodate limun, dobit ćete gužvu i razrijediti slatkoću naranče.
sastojci:
- naranče - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- cimet - 1 štapić;
- limun - 2 komada;
- voda - 1 litra.
priprema
Jednostavno izvadite zest od naranče, zatim ih odrežite na 8 komada, dodajte ih u tavu i prekrite šećerom. Kada se sok ispusti, dodajte sok od dva limuna. Voda u zasebnoj tavi kuhajte s limunovim korjenjem dok mekana, a zatim ulijte u naranče. U limunski sirup s narančama, dodajte cimet i pripremite nekoliko sati da kuhate, sve dok zeleno pivo ne smanji za polovicu. Zatim odstranite od vrućine, mljevene mase u miješalici i stavite 4-5 peterca tankog narezanog korijena. Ostatak ljuske možete sušiti i koristiti kasnije u druge svrhe. Dajemo narančasto jam još uvijek kuhati oko 10 minuta i izvadite ga iz vatre. Konzistencija delicija bi trebala biti debela, ako masa ne bude zgusnuta, a zatim kuhati još 15-20 minuta. Kuhani pekmez koji možete staviti na limenke ili pohraniti u hladnjak, vaša kućanstvo će ga jesti vrlo brzo.
Za narančasto gnječenje, osim cimeta, možete dodati đumbir. Ovaj začin daje ukusnu ukusnu delikatesu. Dodajte đumbir na kraju kuhanja, nakon čega bi masa trebala kuhati još nekoliko minuta i možete ukloniti lonac od vatre. Koliko je potrebno staviti u vaš ukus: savjetujemo da najprije uzmete malo začina na vrhu noža, a zatim povećate njegovu količinu. Narančasto zalogaj s đumbirom može se poslužiti za čaj, a također se koristi na prekrasan način kod pripreme različitih kolača.
Kako napraviti narančasto zastoj u multivarhu?
Naravno, ako vaša kuhinja ima prekrasan pomoćnik - multivaržer, onda možete napraviti narančasto pekmez u njemu. Ovaj recept predlažemo vam da pokušate tijekom vikenda, kako biste obiteljsku obitelj iznenadili u ponedjeljak, počevši od jutra i cijelog radnog tjedna s narančastim raspoloženjem.
sastojci:
- naranče - 8 komada;
- limun - 1 komad;
- šećer.
priprema
Uz naranče i limun brižno oguliti. Ako imate šećer od krumpira, možete ga koristiti. Polovicu izrezati u male slamke (mi ćemo ga uzeti za zastoj), a ostatak se može koristiti kasnije. Naranče i limun izrezati u kocke, pomiješati s gutljaj, sipati hladnu vodu i ostaviti na dan. Uzmi citrusa iz vode, vagati i dodati onoliko šećera koliko je težio voćem. Ako vam se ne sviđa snažno slatko pekmez, možete uzeti malo manje šećera. Navedena količina citrusa će trajati oko 700-750 grama. Naranče, limun i šećer položeni su u multivarhu, postavili smo način "pečenja" i pričekajte da se masa prokuha. Zatim namjestimo timer 30 minuta - ovo je koliko će narančasto zrno biti pripremljeno u multivarhu. Voće treba dobro kuhati. Zatim zapisimo cijelu masu u miješalici i možemo ga širiti preko obala. Ako nemate samo višeslojni oglas, savjetujemo vam da vidite kako kuhati narančasto pekmez u proizvođaču kruha ,