sposobnost dijeta

Prehrana za bolesti jetre

Prehrana za jetrenu bolest bitan je element koji promiče dobrobit i sprječava razvoj komplikacija. Najvažnija funkcija takve prehrane je normalizacija procesa kao što su stvaranje žuči i izlučivanje žuči, obnavljanje funkcija jetre i učinak na metabolizam s ciljem njegovog usklađivanja. Dijetornu prehranu za bolesti jetre treba biti trajno, a ne biti privremena. Drugim riječima, sva navedena načela moraju se redovito prakticirati, a ne povremeno.


Medicinska prehrana za bolesti jetre: značajke

Hrana sa bolesnom jetrom ne bi ga trebala opteretiti nepotrebnim radom. Zato se dijeta sastoji uglavnom od lako probavljivih bjelančevina, obilje vlakana, raznih vitamina i minerala. U isto vrijeme jako ograničena na hranu u kojoj visok sadržaj životinjske masti, kao i sve što poboljšava izlučivanje probavnih sokova.

Sovjetski znanstvenik Pevzner na ovom je rezultatu razvio izvrstan sustav prehrane - broj prehrane 5. Jedan od glavnih načela - frakcijska prehrana: u malim obrocima 5-6 puta dnevno.

Zdrava hrana za jetru

Hrana za upalu ili bol u jetri treba biti napravljena samo od onih proizvoda koji su na popisu odobrenih. Prženje nije preporučljivo kao način kuhanja. Dakle, pravilna prehrana za jetru je:

  • mlijeko, kao i mliječni proizvodi i mliječni proizvodi;
  • kuhano i pirjeno mršavo meso i perad - govedina, teletina, piletina;
  • kuhana ili pečena mršavina (niske masnoće uključuju sorte, šunke, šunke, navagu, ledenu ribu i druge);
  • povrće svih vrsta, voće, kiseli kupus;
  • juhe bez jakog mesnatog bujona - žitarice, povrće, mliječni proizvodi;
  • kaša, kruh, kruh;
  • slastice - samo med, tjestenina, džem, marmelada.

Hrana koja je dobra za jetru ograničena je na ovaj popis. Možete mirno jesti bilo koju stavku bez brige o svom zdravlju.

Prehrana za jetru: hrana koja treba biti ograničena

Pravilna prehrana za bolesti jetre uključuje ograničenu uporabu tih proizvoda. Jedno ili dva serviranja tjedno hrane iz ovog popisa su vrlo prihvatljive:

hrana za bolesnu jetru
  • maslac;
  • jaja samo u obliku omleta;
  • ne pikantni sir;
  • prehrambene kobasice, liječnika ili blagovaonice;
  • crveni kavijar, haringa;
  • rajčice.

Ako dobro podnosite ove proizvode, možete ih koristiti rijetko. Ali nipošto svaki dan!

Prehrana s povećanom jetrom i svim ostalim vrstama bolesti ovog organa strogo zabranjuje korištenje proizvoda koji nisu uključeni u bilo koji od ovih popisa. Pazite na svoje zdravlje!