hrana Gospodarici bilješke

Novogodišnje salate i zalogaje

Nova godina je poseban praznik, kojeg očekuju i odrasli i djeca. Uvijek želite postaviti svečani stol na poseban način tako da je ukusan, zadovoljan i uvijek lijep! Sad ćemo vam reći najbolje izvorne recepte za jeftine novogodišnje salate i hladno predjela.

Božićni snack "mandarinski"

sastojci:

  • prerađeni sir - 2 kom .;
  • mrkve - 2 komada;
  • jaja - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • kopar - 1 hrpa;
  • majoneza - 3 tbsp. žlica.

priprema

Jaja kuhaju tvrdo, mrkve - sve do kuhanja. Zatim očistite sastojke. Tri prerađena sladila na isti način s jajašcima. Dodajte njima sjeckani češnjak i kockice s malim kopčama. Dodajte majoneze i dobro izmiješajte. Grinjite na malom rešetkastom skuhanom mrkvom. Roll loptice iz curd i pokriti ih s rešetkast mrkva. Ukrašavamo zelene i lišće.

Tartlets s crvenim kavijarom za novogodišnji stol

sastojci:

  • spreman tartlets - 10 kom .;
  • krem sir - 150 g;
  • crveni kavijar - 120 g;
  • kuhana jaja - 4 kom .;
  • 10 panića crnih maslina;
  • češnjak - 1 češnja;
  • majoneza.

priprema

Kremasti sirevi tri rešetkani, dodajte da nasjeckani češnjak. Slice masline bez kamenja. Kuhana tvrdih kuhana jaja čista i tri namočena srednjim zubima. Kombinirajte jaja, sir, češnjak, majoneze i dobro promiješajte. Napunite tartlets s dobivenom masom, širite crveni kavijar i prstenove maslina na vrhu.

Nova godina salata "majmun"

sastojci:

  • rakovi od rakova - 200 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • majoneze;
  • šljive - 1 kom .;
  • kuhani mrkva - 1 kom .;
  • Korejski mrkva - 50 g;
  • grašak crnog papra.

priprema

Štapići od rakova malo su zamrznuti, a trojica su na srednjoj površini. Nekoliko crvenih pruga ostavlja za dekor. Sir također tri rešetke. Otprilike ¼ sireva i ribanih rakova ostavljaju na ukras. Kuhajte jaja 10 minuta, a zatim ohladite i očistite od ljuske. Također ih samljeti u male Božićni hladni predjela i salate rende. Češnjak je također sjeckan. Kombinirajte pripremljene sastojke, dodajte majoneze i pomiješajte. Sad stavljamo masu na ravnu ploču s klizačem i poravnamo je u obliku polukugle. Bit će glava majmuna. Na svakoj strani stavi još jednu žlicu salate, formirajući uši. Sada, koristeći trake korejskih mrkvi, izradite lice i posipajte ga s ribanim sirom, a trljajte uši sa sirom. Pospite rešetkane rakove prstiju oko cijevi. Iz šljiva izrezamo oči, usta i čilije. Izbacivanje šljiva crnih bundevica. Luk je izrađen od prugastih rakova. Rezati kuhani mrkva u krugove - 2 kruga - ovo su majmuni obrazi. To je sve, salata novogodišnje je spremna.