hrana Gospodarici bilješke

Novogodišnja salata umjesto "Oliviera" i "Kaputa od krzna"

Tradicionalna hrana polako počinje izgubiti svoje pozicije, u pozadini novih izvornih zalogaja. Odlučili smo obraćati pažnju na ovaj materijal u ovom članku, uzimajući u obzir analoge salate Novogodišnje, koje se mogu staviti na stol umjesto "Olivier" i "Fur Coats".

Ukusna novogodišnja salata od tune - recept

sastojci:

  • tuna u vlastitom soku - 310 g;
  • jaja - 5 kom .;
  • kukuruzno konzervirano - 530 g;
  • ukiseljeni krastavci - 80 g;
  • majoneza - 45

priprema

Ispustite suvišnu tekućinu iz tune i rastavite ribu s pulta u malim komadima. Kuhajte jaja i nasjeckajte. Odrezati i kiseli krastavci. Spojite sve komponente zajedno i dodajte kukuruz. Sezona se s majonezom i hladi prije degustacije.

Nova božićna salata "Majmun"

Nove stavke među božićnim salatama pojavljuju se svake godine, a neke od njih, poput popularne salata od majmuna, prilagođene su simbolima istočnog kalendara.

sastojci:

  • ukiseljeni krastavci - 270 g;
  • luk - 45 g;
  • rajčica - 1/2 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • jetra od govedine - 310 g;
  • prerađeni sir - 1 komad;
  • par maslina;
  • majoneza - kušati.

priprema

Nakon čišćenja jetre izrežite nekoliko komada imitirajući majmunske uši. Podijelite ostatak jetre približno na pola: utrljajte polovicu i prebacite drugu polovicu u kocke. Kuhati i isjeckati jaje. Sir sire rešetke. Split krastavac u kocke i spasiti kriške kriške. Mix majoneze s kockicama jetre, krastavca i luk. Stavite salatu u obliku majmuna glave (distribuirati salatu osam) s kapom. Pokrijte dno lica s sirom, a vrh s jetre. Stavite uši na svaku stranu, pokrijte šešir s kockicama rajčice i njezin obruč s ribanim jajetom. Napravite nosnice i oči maslinama i širite obrve s ostatkom sira.

Novi recept za novogodišnju salatu

Još jedna, skuplja zamjena za tradicionalne novogodišnje salate je ovaj jednostavni snack za losos koji, osim okusa, također je drugačiji u svojim koristima.

sastojci:

  • lignje konzervirano - 310 g;
  • svježi krastavac - 45 g;
    • Novi recept za novogodišnju salatu
  • rajčica - 60 g;
  • luk - 20 g;
  • Balsamic ocat - 10 ml;
  • Dijon senf - 10 g;
  • jogurt - 60 ml;
  • majoneza - 15

priprema

Odrežite luk i pokrijte s ocem. Ostavite da marinirate dok kuhate preostale sastojke. Ribu rastavite viljušku. Svježi krastavac i rajčice izrezane u male kocke. Izmiješati sve sastojke salate i sezoni s mješavinom jogurta, majoneze i senfa.