Tradicionalna hrana polako počinje izgubiti svoje pozicije, u pozadini novih izvornih zalogaja. Odlučili smo obraćati pažnju na ovaj materijal u ovom članku, uzimajući u obzir analoge salate Novogodišnje, koje se mogu staviti na stol umjesto "Olivier" i "Fur Coats".
sastojci:
priprema
Ispustite suvišnu tekućinu iz tune i rastavite ribu s pulta u malim komadima. Kuhajte jaja i nasjeckajte. Odrezati i kiseli krastavci. Spojite sve komponente zajedno i dodajte kukuruz. Sezona se s majonezom i hladi prije degustacije.
Nove stavke među božićnim salatama pojavljuju se svake godine, a neke od njih, poput popularne salata od majmuna, prilagođene su simbolima istočnog kalendara.
sastojci:
priprema
Nakon čišćenja jetre izrežite nekoliko komada imitirajući majmunske uši. Podijelite ostatak jetre približno na pola: utrljajte polovicu i prebacite drugu polovicu u kocke. Kuhati i isjeckati jaje. Sir sire rešetke. Split krastavac u kocke i spasiti kriške kriške. Mix majoneze s kockicama jetre, krastavca i luk. Stavite salatu u obliku majmuna glave (distribuirati salatu osam) s kapom. Pokrijte dno lica s sirom, a vrh s jetre. Stavite uši na svaku stranu, pokrijte šešir s kockicama rajčice i njezin obruč s ribanim jajetom. Napravite nosnice i oči maslinama i širite obrve s ostatkom sira.
Još jedna, skuplja zamjena za tradicionalne novogodišnje salate je ovaj jednostavni snack za losos koji, osim okusa, također je drugačiji u svojim koristima.
sastojci:
priprema
Odrežite luk i pokrijte s ocem. Ostavite da marinirate dok kuhate preostale sastojke. Ribu rastavite viljušku. Svježi krastavac i rajčice izrezane u male kocke. Izmiješati sve sastojke salate i sezoni s mješavinom jogurta, majoneze i senfa.