Kopriva juha - prednosti i štete
Recept ovog jela poznat je mnogim ljudima, a ukusna i mirisna juha od kopriva uživaju i odrasli i djeca, i to uopće nije teško kuhati. No, prije nego što ga uključite u naš izbornik, neka je saznati mišljenje stručnjaka o opasnostima i koristima koprive juhe.
Što je korisna juha od koprive?
Kopriva sadrži mnoge elemente u tragovima, među kojima postoji čak i vitamin K, nužan za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Također u posudama s ovom biljkom naći ćete kalcij, amino kiseline , mravlja kiselina i bjelančevine, pa se preporučuje da se redovno jede salate i juhe. Samo ne zaboravite da možete sakupljati samo mlade izbojke koji rastu u ekološki čistim područjima, u megalopolisima i blizu cestama s plinovima, ne možete ih rastrgati. Jesti juhe i salate sa svježih čistih izbojaka može vratiti i ojačati imunološki sustav, smanjiti vjerojatnost zaraze raznim prehladama, pa čak i normalizirati živčani sustav.
Naravno, govorimo o ljekovitim svojstvima juhe od koprive, nemoguće je spominjati kontraindikacije. Ova biljka i dekocije iz nje nisu preporučljivi za djevojčice koje se pripremaju za majčinstvo. Kopriva sadrži supstance koje mogu utjecati na ton maternice i uzrokuju pobačaj. Međutim, odgovarajući na pitanje mogu li trudnice koristiti kopriva juhu, kažu liječnici 
da je ponekad dopušteno jesti mali dio jer će koncentracija tvari u bujonu biti nekoliko puta manja nego u istom juhu ili salati. Ali, stručnjaci također upozoravaju da bi bilo pametnije konzultirati se s ginekologom o ovom pitanju, jer svako tijelo reagira drugačije na određene tvari, a liječnik koji promatra ženu će moći dati precizniju preporuku o pripremi pravilne prehrane.
Što se tiče pitanja, je li moguće dati djecu kopriva juha , ovdje stručnjaci slažu da je od dobi od 3 dijete je potpuno dopušteno da se hrane ovo jelo, jer sadrži puno vitamina.