Muzej brušenja

Belgija poznato je po tome što proizvodi neobične, ali vrlo ukusne vrste piva. Belgijci općenito su vrlo osjetljivi na ovo piće pa gotovo svaki grad ima svoj mali muzej piva. Jedan od njih je Muzej pivovare u Zagrebu Brugge , u kojoj se nalazi posljednja poslovna pivovara De Halve Maan.

Po prvi put, pivovara De Halve Maan, što znači "polumjesec", spominje se u gradskom registru još u 19. stoljeću. Njezina priča započela je 1856. godine, kada je Leon Mays počeo piti pivo na autentične recepte. Prvo je počeo kuhati pjenušavo piće, karakterizirano blagom transparentnošću i kiselim okusom. Tijekom cijelog postojanja pivovare De Halve Maan preživio je smrt braće Mays, Prvog i Drugog svjetskog rata. Već 160 godina u pivovari De Halve Maan tehnologija proizvodnje piva promijenila se više puta, nova vrsta tog pjenastog napitka stvorena, koja je postala pravi hit.

Samo 1997. vlasnik Veronika Mays odlučuje otvoriti konobe i dvorane na području pivovare, gdje će biti moguće organizirati razne događaje. Istodobno je otvoren Muzej pivovare, koji još uvijek otkriva posjetitelje i stanovnike grada Brugge tajne kuhanja.

Izleti se svakodnevno održavaju i mogu se čuti na engleskom, francuskom i nizozemskom jeziku. Osim toga, u Muzeju kuhanja u Brugesu možete se upisati ne samo na turneju, već i na grupnu turneju. U sklopu grupne turneje možete posjetiti podrume gdje se pohranjuju stare vrste piva, a istovremeno provode i degustaciju. Treba napomenuti da se tijekom uobičajenog izletničkog piva također provodi degustacija, čija cijena je uključena u cijenu ulaznice.

Muzej pivovara u Brugesu nalazi se u povijesnom dijelu grada na ulici Walplein. Nalazi se pokraj ulica Zonnekemeers i Walstraat. Ovdje možete prošetati ili biciklom. Najbliža autobusna stanica (Brugge Begijnhof) udaljena je 190 metara. Od njega do muzeja 2 minute hoda.

• ← Arheološki muzej (Bruges)