Millet - korisna svojstva i kontraindikacije
"Zlatna žitarica" - kao što je proliveno u prošlosti - je tradicionalna i omiljena žitarica mnogih nacionalnosti. Zbog bogatog sastava, korisna svojstva pšenice se očituju ne samo u nutritivnoj vrijednosti, ali kontraindikacije i štete na ovoj žitarici su minimalne.
Prednosti i štete od kaše iz prosa
Millet, poput ostalih žitarica, bogat je ugljikohidratima - oko 70% ih ima u krvi. Međutim, postotak šećera u ugljikohidratnoj komponenti je vrlo mali, uglavnom je predstavljen škrobom, koji je spor ugljikohidrat. Glavna prednost polaganih ugljikohidrata u tijelu je da oni daju energiju, a da ne uzrokuju povećanje razine šećera i skok inzulina.
Proteini u milju, među kojima mnoge esencijalne aminokiseline, sadrže 12-15%, i masti, ovisno o sorti, 2.5-4%. Ova kombinacija proteina, masti i ugljikohidrata čini proso kašu proizvoda koji je najprikladniji za doručak, jer to dugo vremena naplaćuje energijom (kalorični sadržaj mlina - 350 kcal), ali ne preopterećuje probavni sustav.
Međutim, glavne prednosti prosaše tijelu u sastavu ove žitarice. Većina u milju B vitamina koji su potrebni za zdravlje živčanog sustava, ljepotu kose, kože i noktiju. Od mineralnih sastojaka, proso je osobito vrijedno zbog sadržaja magnezija, molibdena, joda, fosfora i cinka.
Još jedna od najkorisnijih svojstava pšenice je niska alergenost. Posude na temelju ove žitarice mogu jesti i ljudi s tendencijom različite reakcije i djece. Štoviše, kašica je neophodna za mnoge alergične ljude, jer je sposobna ukloniti akumulirane šljake i toksine koji izazivaju povećanu osjetljivost na proizvode.
Korisna jela od pšenice i za one koji pate od dijabetesa, ateroskleroze, konstipacije, bolesti jetre, bubrega i gušterače. Budući da ova žitarica čisti tijelo raznih štetnih tvari, preporučljivo je konzumirati kašu na javoru nakon teških bolesti, tijekom kojih su poduzete brojne medicinske pripreme, osobito antibiotike.
Mršenost može dovesti do bolesti štitnjače, jer sadrži komponente koje ometaju apsorpciju joda. Osim toga, neki liječnici smatraju da pretjerana uporaba proso može dovesti do slabljenja potentnosti kod muškaraca.
Prednosti prosao tijelu za vrijeme gubitka težine
Kukuljica kave je učinkovit alat za oblikovanje tijela. Millet za gubitak težine primarno je koristan za svojstva čišćenja i sposobnost uklanjanja viška tekućine. Ako tijekom mjeseca tjednih pražnjenja na kašu mina možete lako izgubiti 2-4 kilograma. Kavu za iskrcaj treba kuhati u vodi, bez soli, šećera i maslaca. Tijekom dana istovara možete piti vodu, zelenu ili kamilicu.
Sedamodnevna mono dijeta na ždrebu pomaže ubrzati gorenje raspoloživih masti 
stimulacija metabolizam i usporiti taloženje novih "dionica". Za takvu hranu, kašu je u obliku specijalnog receptora: žitarice se isperu, prelijevaju vodom i kuhaju 10-15 minuta, zatim se voda isušuje, dodaje se mlijeko i kuha se kuhati dok se ne pripremi u pećnici.
Za one koji teško mogu slijediti monodiet, liječnici preporučuju kombiniranje kaša s jagodom s drugim proizvodima. Za doručak, primjerice, uz glavno jelo možete jesti prirodno nezaslađen jogurt, jabuka ili čašu kefira. Za ručak od prosa, možete napraviti ukusnu juhu: kuhati pola šalice žitarica dok se ne kuha u 1,5 litre vode, a zatim dodati zelje, slomiti 2-3 češnjaka češnjaka, papra, soli, začinjena lukom i mrkvom u biljnom ulju. Za večeru, kašuka menta može se nadopuniti salatom od povrća.