Tijesto je u svakoj kuhinji na svijetu i s vremena na vrijeme kućanice mamiti svoj dom sa svim vrstama knedle , chebureks , pite, itd. Da biste ih pripremili trebate provesti više od sat vremena, ali hrana se jede mnogo brže. Kako bi se olakšalo rad domaćice naziva se ručno zalijepljeno tijesto za kuću.
Načelo rada se može usporediti sa stiskanjem u stare strojeve za pranje. Uređaj odgovara okviru, osovinama s podesivim prazninama za tijesto za kotrljanje i crvnim zupčanicima. Prije početka rada, stroj mora biti čvrsto pričvršćen na stolić na ploči pomoću vijčanog stezača. To će spriječiti neravnotežu jedinice i osigurati maksimalnu ravnost listova valjanog tijesta. Ostaje samo utvrditi željeni razmak između okretnih valjaka, ovisno o tome kakav se tijesto želi postići i što će se od njega napraviti u budućnosti. Dizajn jedinice je vrlo jednostavan, ali to ne sprečava da se suoči s različitim zadacima i izradi kolača, kvasca, lisnatih i strmih tijesta za knedle i vrlo različitih oblika - okrugli, ovalni, kvadratični, pravokutni.
Posebna mlaznica omogućuje rezanje tijesta za domaće rezance i druge pogodne namirnice. Postoje visoko specijalizirani modeli, "oštri" za određeno jelo, na primjer, stroj za testorale za pastije. Takva poduzeća često stječu usluge hrane. Naravno, ova jedinica ne samo da ubrzava i pojednostavljuje kulinarski proces, već i čini konačnu antenu estetski privlačnijom, što je osobito važno ako planirate neku vrstu proslave ili bankete, jer iste veličine i debljine kolača ili knedla neće raditi ručno. Raznovrsni uređaji opremljeni su različitim mlaznicama koje vam omogućuju kuhanje do 10 različitih jela, uključujući nekoliko vrsta špageta i raviola.
Pri odabiru takvog kućnog pomoćnika potrebno je uzeti u obzir ovisnosti svih članova obitelji. Ako kućanstva vole pite od peciva, ali ima smisla kupiti stroj za tijesto za ovu vrstu. Obratite pažnju na dostupne dodatne opcije i ocijenite koliko će biti traženi. Moram reći da je, u usporedbi s električnim ručni strojevi testoraskatochnye za chebureks ili nešto drugo, više kompaktan, što znači da će biti prikladan za pohranu i korištenje. Brzinu rada regulira poluga, što znači da osoba štedi električnu energiju, a cijena samog uređaja je znatno niža od cijene električne jedinice.
Održavanje dijelova tijekom rada je beznačajno pa će trajati dulje vrijeme. U kuhinji svake talijanski samopoštovanja nalazi se limasteri s kojima se pripremaju njihova tradicionalna jela - pizza i tjestenina. Najčešće korištene jedinice su Marcato, Polin, Rollmatic i drugi. Uređaji potonjeg proizvođača opremljeni su kalibriranim, poliranim i kromiranim valjcima za valjanje. Tijesto koje proizvode mogu se automatski namotati na valjak za valjanje, a sposobnost kontrole brzine transportera izbjegava nabore.
Iz gore navedenog možemo zaključiti da je ova jedinica nevjerojatno korisna stvar u kućanstvu, zajedno s kneaderom. Njena pomoć za kućanice, koje vole i znaju raditi s tijestom, bit će od neprocjenjive vrijednosti, ali za mnoge obitelji to će biti izvrsna pomoć, jer nevjerojatno dugo traje da se u velikim količinama proizvode knedle i pite.