Nož za čišćenje povrća u svakodnevnom životu zove se jednostavno povrtnjak ili kućepazitelj. Omogućuje vam jednostavno uklanjanje tanke kože od krumpira, mrkve ili jabuka, ali postoje neki modeli koji vam omogućuju lijepo uređivanje gotovih jela, kao što su kolači ili salate.
Oni koji su zainteresirani za ime noža za čišćenje povrća trebaju odgovoriti da imaju i službeno ime - piloter, koji na engleskom znači "čišćenje" ili "uklanjanje kože". Takav alat može biti ručno i automatski, a oštrica se može postaviti i vertikalno i vodoravno. Postoje univerzalni modeli koji, zbog njihove snage, uklanjaju gornji sloj od bilo kojeg voća i povrća, a tu su i posebni koji su dizajnirani za nešto posebno, na primjer, mrkve. Peelers uređivači mogu izvesti rezanje slika. Na primjer, uzmite lijepe čokoladne kovrče i ukrašite ih kolačem ili odrezete najkvalitetnije lišće parmezanskog sira i izradite salate. Oštrica noža za čišćenje povrća i voća može biti fiksirana ili plutajuća. Svaka ima svoje prednosti, ali vjeruje se da plutajuća koža odsiječe razrjeđivač kože. Pomična oštrica može se nositi sa svim savijanjima i neujednačenost proizvoda, a ako alat ima malo šiljastu vrh, onda se može koristiti za lako uklanjanje očiju od krumpira.
Danas su najpopularniji alati sljedećih proizvođača: