Nož za kupus
U jesenskoj sezoni za kućanicu je vrlo hitna postaje pitanje kako bi više praznine za zimu. Jedna od omiljenih jela je kiseli kupus , Da bi se kuhala, potrebno ga je fino usitniti. Ovo je vrlo naporan proces u kojem uređaj kao što je nož za kupus igra vrlo važnu ulogu.
Načine za rezanje kupusa
Ako koristite redoviti nož za rezanje kupusa, možemo vam preporučiti sljedeće metode:
- Koristite kao alat dobro oštren nož i drvenu ploču za rezanje. Glavna stvar koju treba obratiti pažnju je osigurati da vrh noža ne izađe iz ploče. Uz pomoć jednostavnih pokreta s nožem naprijed-natrag, rezanje kupusa može biti učinjeno vrlo učinkovito. U tom slučaju, trebali biste osjetiti nož kao da nastavite svoju ruku.
- Drugi je način kupiti kupus "samostalno". To podrazumijeva kontinuirano kretanje noža prema naprijed i dolje, a zatim do prvobitnog položaja.
- Također je moguće izrezati sebe. U tom slučaju, kretanje alata je napravljeno za sebe i prema dolje. Početni položaj se vraća pomicanjem naprijed i prema gore.
Da bi postupak lakiranja kupusa bio lak, savjetuje se da nož ostane na poseban način. Točno postavljanje u ruci trebalo bi biti ovako: stavite palac duž ručke i pričvrstite ga na vrhu s oznakom. Svi ostali prsti izvode samo funkciju pritiskanja ručke na dlan. Ovaj način da se nož ostane kod rezanja smatra se optimalnim.
Shredder kupusa
Većina kućanica navikla je proizvesti ručno mazalicu za kupus s redovitim nožem. Ali napredak ne prestaje, a izmišljen je poseban uređaj koji uvelike olakšava rad povezan sa rezanjem i berbom ovog povrća. To je poseban nož za kupus.
Vrlo je prikladan i jednostavan za korištenje. Izvana, nož izgleda poput malog čeličnog šešira, opremljenog plastičnom ručkom. Na podnožje alata pričvršćen je nekoliko oštrih oštrih čeličnih lopatica koje se nalaze pod određenim kutom. Takav dizajn smanjuje rizik od ozljeda u kuhinji i čini proces rezanja kupusa apsolutno sigurno.
Rad takvog alata je sljedeći. Glava kupusa je izrezana na dva dijela, a zatim nož za kupus stvara kretnje naizmjenično, što ih čini naprijed i dolje. Nakon toga vratite se na polaznu poziciju.
Prednosti alata uključuju činjenicu da s njom možete fino rezati kupus. Debljina reza odgovara razmaku između reznih dijelova noža.
Oni koji su već radili s ovim alatom preporučujemo upotrebu ovog trika prilikom rada s njim. Kupus treba odrezati preko vlakana. To će pomoći u osiguravanju da će sok, koji je potreban za soljenje, biti maksimalno sačuvan.
Čelik nož pogodan je za uništavanje ne samo kupusa, već i drugih povrća. Stoga će u domaćinstvu imati opipljivu prednost, jer se može koristiti za pripremu mnogih jela.
Alternativa rezaču kupusa može biti neki električni aparat. Kao primjer, Electromeat ili procesor hrane s posebnim noževima za povrće. Ali oni su skupe opcije koja nije dostupna svakoj domaćici. Međutim, šigljači kupusa nisu niži od njih kao rez i koštaju se neusporedivo manja količina novca.
Kupnja posebnog noža za kupus uvelike će olakšati vaš rad u kuhinji. To će vam pomoći ne samo da vaša omiljena povrća za zimu, nego i omogućiti da sitno nasjeckate druge povrće pri kuhanju raznih jela.
