Jedan od načina konzumiranja zimskih bobica je kuhati aromatiziranu mliječ od brusnice. To je jedan od najpopularnijih deserta. Posebno se preporučuje da ga upotrijebite za malu djecu i majke za njegu, budući da su plod pravi skladište vitamina.

Kako kuhati žele od brusnice?

Posuda, puna vitamina i zdrave energije, privlači ne samo djecu nego i odrasle. Priprema žele od brusnica nije problematičan proces i trajat će minimalno oko 20 minuta. Postoje osnovna načela kuharske delicije, malo ih mijenja, možete stvoriti različite inačice jela.

sastojci:

  • voda - 2 1;
  • šećer - 3 tbsp. l;
  • škrob - 1 tbsp. l. bez brda;
  • bobice - 100 g.

priprema

  1. Za sortiranje voća, oprati, slomiti uz pomoć drvenog pištolja.
  2. Stisnite sok i stavite je na hladno mjesto.
  3. Stavite kolač u tavu, napunite vrućom tekućinom.
  4. Kuhajte, a zatim ponovno ohladite i ispustite.
  5. U bujonu, ulijte u pijesak i ponovo kuhajte, uklanjajući pjenu s površine.
  6. Napravi smjesu škroba, ulijte.
  7. Nakon što se kuha, ulijte ohlađeni sok.
  8. Kissel iz brusnice opet dobro promiješati i možete služiti na stolu.

Jela od brusnica - recept od smrznutih brusnica

Jela od brusnica - recept od smrznutih brusnica

Recepti žele od brusnica vrlo su mnogi i oni su ispunjeni vitaminima. Bilo koji od njih sigurno će zadovoljiti kućanstvo i goste. Jedna od najuspješnijih je jelly od brusnica zamrznut, što rezerve zelenih plodova, možete voljeti one korisne delikatese u bilo koje doba godine. Njegova prednost je sposobnost da redovito dobivaju korisne elemente, a po ukusu, neće se popustiti na svježe voće.

sastojci:

  • Smrznuto voće - 2 šalice;
  • voda - 2 1;
  • škrob - 5 tbsp. l;
  • granulirani šećer - okus;
  • sok od limuna po volji.

priprema

  1. Miješanje vode i sladila, kuhajte slatki sirup.
  2. Stavite zamrznutu komponentu (ne otopite), pecite nekoliko minuta.
  3. Umiješajte ako nema dovoljno kiseline, možete sipati malu količinu soka od limuna.
  4. Mješavina škroba da se dobije, dodati dobivenu juhu.
  5. Ostavi kuhati na štednjaku.

Debeli badem brusnica - recept

Debeli badem brusnica - recept

Piće je napunjeno vitaminom i nutritivnim sastojcima i ima nježan aromatski ukus. Jedan od načina kuhanja kuhane mliječi od brusnice je da se gusti. Zahvaljujući neuobičajenoj mekom konzistenciji koja obloži zidove želuca, žele iz debelih brusnica ima terapeutski učinak. Rezultirajuća dosljednost delicija omogućit će ga kao punopravni desert, koji ima povećanu nutritivnu vrijednost.

sastojci:

  • svježi ili smrznuti plodovi - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • škrob - 80 g;
  • voda - 940 g.

priprema

  1. Kuhajte sirup iz vode i šećera.
  2. Ulijte u voće, pustite da kuhate.
  3. Otopiti škrobnu smjesu u vodi, uliti u ukupnu masu.
  4. Donesite kuhati.

Kissel iz trljao brusnice sa šećerom

Kizel od pire brusnice sa šećerom

Pivo se može poslužiti na stolu i ohlađenom i toplom. Za praktičnost, u kuhanju koristite uklonjeni glavni sastojak, kao rezultat toga, možete kuhati žele od brusnice, receptu kojeg će svi svladati. Nakon što ste potrošili minimalno vrijeme, možete dobiti hranjivu poslasticu, zasićenu korisnim tvarima i moći ćete iznenaditi i razigrane gurmane.

sastojci:

  • pire od bobica, tlo sa šećerom - 2 šalice;
  • voda - 2 1;
  • škrob - 2 žlice. l;
  • limunska kiselina.

priprema

  1. Nanijeti šećerom, sipati 3 šalice vruće vode i staviti posudu na malu vatru, dovesti do kuhanja.
  2. Cool sadržaj i prolazi kroz sito, što rezultira pire krumpir.
  3. Ulijte malo limunske kiseline, ponovo natočite čašu.
  4. Izlijte smjesu škroba.
  5. Opet kuhajte i ohladite.

Goveđi brusnica iz škroba

Goveđi brusnica iz škroba

Za one koji su prvi put susreli pripremu mirisne hrane, pitanje postaje hitno: kako kuhati žele od brusnice i škroba? To je izuzetno lako za napraviti, čak i novakinja koja se kuha lako može nositi s procesom, a na kraju će se osloboditi i desert, što je skladište vitamina. Ova metoda preporučuje se onima koji su samo odlučili početi nadoknaditi svoju prehranu s takvim jelom. Ljepota je da za kuhanje trebate minimalne proizvode, a okus će ostati na vrhu.

sastojci:

  • voće - 2 šalice;
  • voda - 2 1;
  • škrob - 5 tbsp. l;
  • pijeska - okus.

priprema

  1. Isperite voće, iscijedite i ispustite sok.
  2. Sipati kolač kipuće vode, kuhati 10-15 minuta, a zatim isušiti.
  3. Juha je zaslađena i ponovo kuhana.
  4. Ulijte u razrijeđenu smjesu škroba i nastavite kuhati 6-8 minuta, zatim sipajte sok, pomiješajte i ohladite.

Kako kuhati tekući gel od smrznutih bobica?

Kako kuhati tekuće žele od smrznute bobice

Mirisno tekuće napitke bit će savršeni dodatak svakom doručku. Na blagdan na njima tijekom cijele godine, bobice se dobivaju unaprijed , To vam omogućuje da redovito pripremite jela od brusnica, čiji je recept nevjerojatno jednostavan. Ovakav način kuhanja bit će neophodan za one koji vole tekuće napitke, dok će korisna svojstva biti sačuvana, a osjetljivi okus zadovoljit će čak i sofisticirane gurmane.

sastojci:

  • Smrznuto voće - 2 šalice;
  • voda - 2 1;
  • škrob - 5 tbsp. l;
  • šećer - na okus.

priprema

  1. Sipati sirup iz vode i šećera.
  2. Kuhajte ga s glavnim sastojkom.
  3. Razrijediti škrob smjesu u vodi i pomiješati s ostatkom sastojaka.
  4. Kuhajte je.

Kaj je od brusnice - recept za djecu

Kaj je iz brusnice

Mnoge majke pažljivo nadgledaju prehranu svoje dragocjene djece, pa je žele brusnice od brusnice za bebu sastavni dio dječjeg doručka ili večere. Uostalom, ovo piće ispunjeno je vitaminima, tako nužnima za rastući organizam, a njegove okusne kvalitete poput malih zavjesa i donijet će im opipljive prednosti.

sastojci:

  • svježe bobice - 2 šalice;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • škrob - 0,5 šalica;
  • narančasto - 1 komad;
  • pitka voda - 2 litre.

priprema

  1. Odrežite narančasti oguliti na malom rešetku, napravite pire od brusnice s miješalicom.
  2. Kuhati tekućinu i dodati stisnutu pire krumpir, šećer i narančasti kora.
  3. Kuhajte 15 minuta.
  4. Razrijedite smjesu škroba i ulijte tanki cjevovod u rasutom stanju.
  5. Kuhati.