Tvornica KEO jedna je od najpoznatijih vinarija na svijetu. Proizvodi su visoko cijenjeni i potražnja u zemljama Europe, Amerike i Bliskog istoka. Stoga putujete u Kipar , ljubitelji i poznavatelji vina svakako će biti zainteresirani posjetiti ovu biljku, vidjeti proizvodni proces i okus pića. Tvornica Keo nalazi se na jugu zemlje - u gradu Limassol - veliko gospodarsko i kulturno središte Cipra.
Povijest i specijalizacija postrojenjaOvo je jedno od najvećih poduzeća otoka osnovano 1927. Sve je počelo s malom proizvodnjom koja se temeljila na korištenju nekoliko grmlja grožđa. Nadalje, plantažom vinove loze prošireno je povećanje volumena proizvedenog vina. A 24 godine nakon osnivanja tvrtke otvorena je još jedna trgovina - pivovara koja je na kraju povećala proizvodnju na 30 tisuća hektolitara piva mjesečno. Do danas, biljka ne proizvodi samo vino i pivo, već i druga alkoholna i niskotemperaturna pića: likeri, konjak, mineralna voda, voćni sokovi, konzervirano povrće i voće itd.
Najpoznatiji i najpoznatiji proizvod biljke KEO je drevno vino Kommandaria koja pripada elitnoj kategoriji i prepoznat je kao "apostol svih vina". Njegova se priča vraća u doba križarskih ratova, kada je Cipar 1210. osnovao zapovjedno mjesto Reda bolničara. Vino se tamo pojavilo pod imenom "Nama", a kasnije je steklo moderan naziv. "Commando" je napravljen od bijelog grožđa, koji se zove xynisteri. Osušeno je na suncu, što ga čini slatkim. Danas je naširoko koristi u vjerskim ritualima, osobito u liturgiji za sakrament.
Izleti oko biljkeBiljku se može posjetiti kao dio izleta koji se obično odvija od 10.00 i besplatan je. Turneja traje oko sat vremena. Tijekom tog vremena naučit ćete mnogo o vinarstvu i samoj biljci, posjetit ćete podrume, vidjeti proizvodne procese, pivo i kušati najbolje vina, uključujući i "Commando". Također ovdje možete kupiti omiljena pića po povoljnijim cijenama nego u trgovinama.
Kako posjetiti?
Ako idete u neku biljku koja nije u turističkoj grupi, već sami, preporučuje se pozvati i koordinirati vrijeme pogodno za izlet. Autobusom br. 30 i br. 19 odlazi u postrojenje iz središta grada Limassol ,
Proizvodnja vina je drevna tradicija na Cipru, tako da posjet biljci KEO pomoći će vam da dodatno probite povijest i tradiciju ove zemlje.